Hvad vil slukke din tørst med en varm og varm dag? Selvfølgelig forberedt et glas af en kølig velsmagende drink selvstændigt. Vi tilbyder dig enkle opskrifter til hjemmelavet limonade fra citroner. I varmen vil denne drink opfriske dig, og i den kolde årstid vil det perfekt hæve stemningen, der minder om de solrige dage.
Hjemmelavet limonade fra citroner
ingredienser:
- citron - 345 g;
- vand 955 ml;
- sukker - 135 g.
forberedelse
Citroner vaskes godt i varmt vand og tørrer derefter med et håndklæde. Hakk zest på en lille rist, og fra citronsaftmasserne presses i en skål med saft. I en kasserolle kog vandet til limonade, hæld sukkeret og rør indtil det opløses helt. I krukken sætte zest, tilsæt citrusjuice og hæld forsigtigt alle varme sirup. Luk låget og lad drikken være helt afkølet. Dernæst fjerner vi det i køleskabet, og efter flere timers filter hældes i karafen og smager den.
Opskrift på hjemmelavet limonade fra citron og appelsin
ingredienser:
- orange - 5-7 stykker;
- mineralvand - 10 liter;
- sukker - 650 g;
- citron - 95 g.
forberedelse
Appelsiner vaskes godt, tørres og rengøres i en fryser. Så tager vi frugten op, afrimmer den og skærer den i skiver. Vi twist dem gennem kødkværnen sammen med zest og hæld den resulterende puree med koldt mineralvand. Vi insisterer på drikkevaren i 20 minutter, og tilsæt derefter citronsaft og sæt sukker til smag. Rør grundigt og fjern lemonade i flere timer i køleskabet.
Opskrift på hjemmelavet limonade fra citroner og mynte
ingredienser:
- citron - 65 g;
- frisk mynte - 5 grene
- drikkevand - 980 ml;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Frisk mynte skyller, ryster over overskydende væske, rives af blade fra stilke og finskåret med en kniv. Min citron, skoldet med kogende vand, skæres i halvt og bruger en juicer, klemme saften. Den resterende zest kastes ikke ud, men sendes til en pande med koldt drikkevand. Tilsæt mintebladene og lad væsken koge. Kog et par minutter, og tag derefter citrondekoket fra pladen og smæk straks sukker til smag. Bland godt, køl drikken til en varm tilstand, spænd og hæld citronsaft. Vi fjerner limonade i flere timer i køleskabet, og inden du serverer, dekorere drikken med mynteblade.
Hjemmelavet limonade med ingefær og citron
ingredienser:
- drikkevand - 2,5 liter;
- ginger rod - 205 g;
- sukker - 30 g;
- honning - 30 g.
forberedelse
Ginger er skrællet og revet. Hæld i en kasserolle en liter kogt vand og kast den forberedte ingefær. Citroner vaskes, skæres i halvt og presses ud af saften. Hæld zest og sæt i en gryde med ingefær. Kast sukker til smag, bland og kog indholdet. Dernæst fjern retterne fra ovnen, spænd lemonade og afkøles. Derefter sættes naturlig honning og tilsættes citronsaft. Endelig fortynder vi drikken med koldt vand, hældes i glas og pryder hver servering med et stykke citron.
Hjemmelavet limonade fra citron og jordbær
ingredienser:
- vand filtreret - 2 l;
- citron - 95 g;
- sukker - 155 g;
- Jordbær - 305 g;
- mynte - efter smag.
forberedelse
Før du laver en hjemmelavet limonade fra citroner, kog den sødesirup: hæld vand i gryden, varm den op til 80 grader, og smør den til sukker og citronkrudt. Bland grundigt, kog væsken og fjern skålene fra pladen. Fra citronens pulp presses saften og tilsæt den til den søde sirup. Jordbær er vasket, gennemblødt med et håndklæde og knust i en blender. Læg nu bærpuréen i en citronsdrink, bland og dekorér med mynteblade.