Der er to ser på alkohol. Nogle mennesker mener, at moderat forbrug af alkohol ikke kun skader kroppen af en voksen, men endda nyttig. Andre er sikre på, at intet andet end skade ved at drikke alkohol, selv i små doser, ikke kan være. Som de siger, "tænk for dig selv, bestem dig selv." De, der blev med i den første lejr, ved klart - burde kun bruge højkvalitetsalkohol, men fordi de ofte forsøger at producere noget specielt.
Enkel og billig
Det er bedst at forberede en drink fra alkohol. Kvaliteten af alkohol er nemmere at kontrollere end kvaliteten af vodka. Hældning af alkohol på alkohol bliver aromatisk, mættet, det er ikke en skam at behandle selv en meget krævende kritiker, men vi vælger nødvendigvis en alkoholisk base fra fødevareråvarer.
ingredienser:
- Spirit hvede renset - 0,75 l;
- vinrød sort, taget fra kviste - 1 kg;
- Hvidkvalitets sukker i hjemmet - 0,3-1 kg;
- forberedt (flaske, filtreret, destilleret) vand - ca. 2 liter;
- glasburk med et volumen på 3 liter.
forberedelse
Denne opskrift er meget enkel. Ingredienserne beregnes i et sådant volumen, at slutproduktets styrke er ca. 30-35 grader, og sukkerindholdet er givet fra det mindste (det viser sig at være en ret "usødet" version) til det optimale til likørdrikke.
Så, vi har brug for 15 minutter for alt. Vi vasker vinranden, hvis der er skidt, fjerner vi det. Vi falder i søvn bær i en 3-liters flaske, tilsæt sukker. Du kan blande vinranden med sukker lidt, så vores hælde fra krus til alkohol bliver meget mættet. Hvis dette ikke er gjort, vil den færdige væske lettere blive belastet. Derefter hældes i alkohol (du kan måle det med en 750 gram krukke) og fylde vandet op. Luk plastdækslet. Det er alt sammen. Nu venter vi nøjagtigt 40 dage, vi holder vores flaske på et mørkt sted og regelmæssigt (en gang om ugen), vi blander. Filtrer og nyd - klar til smag og moderat stærk likør fra vinmarken hjemme, opskriften er egnet til at drikke en drink fra enhver bær og bærassortiment.
komplicere
Vi vil fortælle dig, hvordan man laver en fyldning af solbær, hvis der ikke er mulighed for at købe en god alkohol. Det vil tage almindelig vodka. Vær opmærksom, køb vodka bør kun kontrolleres, høj kvalitet, fortrinsvis hvede og uden tilsætningsstoffer.
ingredienser:
- kvalitetsvodka fra kornalkohol - 2 flasker 0,7 liter;
- sort currant uden kviste og blade - 1 kg;
- hvidt sukker, indenlandske er bedre - 2 kopper;
- citron med tynd hud - 1 stk.
- fedter - 5-6 blomsterstande;
- mynte (øverste del af stammen med 3-4 blade) - 4-5 grene.
forberedelse
Bønnen vaskes, hældes i en skål og presses ind i en vassel. Tilsæt den finhakket citron (fjern alle knoglerne), dækk sukkeret og bland. Vi skifter massen ind i en rent vasket glasflaske, hvor vi også sender mynte og fedter. Fyld med vodka, luk låget. Vi venter i 2 uger, med jævne mellemrum ryster indholdet. Filtrer vores påfyldning og server med et bagt fårs scoop eller hakket koteletter og grøntsager.
Hældebær på vodka er meget duftende, selv om dens styrke også er omkring 28-32 grader. Lignende drikkevarer, f.eks. Fyldning af rødbær, hindbær eller blåbær på vodka, fremstilles på samme måde.
Lav alkohol drik
Meget populær og påfyldning af sort currant (hendes opskrift er dog vanskeligere) uden vodka.
ingredienser:
- bær med grene - ¾ volumen af en glasflaske
- indenlandske rent hvidt sukker - ¼ af en glasflaske.
forberedelse
Bær er ikke mine, vi fjerner kun skraldet, knus det lidt og sæt det i en flaske, hæld sukker. Vi lukker nakken med gasbind og venter på et varmt sted, mens vores lager vil gærde. Så snart der er en karakteristisk lugt, sæt en vandtætning og vent på afslutningen af gæringen. Derefter filtrerer vi påfyldningen, hældes i rene flasker og står i ca. en måned i kælderen.