Fans af vilde bær er ikke tilfældigt i forhold til brombær med hindbær. Begge sorter af skovbær har fælles "forfædre". Eksternt er meget lignende bær, brombær og hindbær markant forskellige i smag og farve. Blackberry har en meget behagelig sød og sur, lidt astringent smag. Farven på bæren varierer fra blå-sort til grå-sort, som folk siger, farverne på "ravnfløjen".
Hvor nyttigt er björnbär til kroppen?
Nyttige egenskaber ved brombær er kendt siden antikken. For eksempel blev det brugt som et lægemiddel til arthrose og gigt, den antikke græske læge Hippocrates. Gamle romerske helbreder og apotek Dioscorides brugte björnbærblader som en hæmostatisk og et middel mod tyggegummi sygdom.
Moderne healere noterer sig det høje indhold af kalium og jern i bæren, så rækkevidden af sygdomme, hvor björnbäret anvendes som "medicin", er signifikant øget:
- kardiovaskulære sygdomme;
- hypertension;
- sygdomme i nyrer og urinveje
- galdeblærebetændelse;
- cholelithiasis;
- forebyggelse af kræft.
Takket være dens nyttige egenskaber har bjørnenes bjørne en gavnlig effekt på hæmatopoiesen, deltager i regenerering af celler, styrker karrene.
Hvor nyttigt er björnbæren til kvinder?
Ud over den anti-aging effekt af blackberry øger stofskiftet i celler og forbedrer stofskiftet. Hertil kommer, at i 100 gram bær indeholder kun 35 kalorier. Lav kalorieindhold gør BlackBerry til en "deltager" af mange kostvaner. At spise kun 100 g bær. En kvinde får et vigtigt sæt mikroelementer (zink, kalium, mangan, natrium, kobber, jern) og vitaminer (A, B, C, E, PP) for hendes helbred.
Specialister bemærker fordelene ved brombær til kvindens krop både under og efter graviditeten. Takket være et stort antal sporstoffer, vitaminer og tanniner, bliver kvindens krop hurtigt genoprettet efter fødslen. Hæmoglobinniveauet i blodet normaliseres. Forbedrer stofskiftet.
Hvad er mere nyttigt, hindbær eller brombær?
Brombær kan medføre en stor fordel for den menneskelige krop. For nylig anbefaler endokrinologer i stigende grad at bruge brombær til deres patienter med diabetes . De kemiske forbindelser, der udgør bærene, kan normalisere glukoseniveauet i patientens blod. Desuden fremmer brombæren bedre absorption af calcium i kroppen. Derfor er alle, der bekymrer sig om deres knogler og tænder
Hindbær, ligesom björnbæren, er rig på vitaminer og sporstoffer. Det høje indhold af askorbinsyre i denne bær gør det muligt at anvende det mod forkølelse. Og i form af marmelade er dets medicinske egenskaber stigende.
Læger-sexopatologer anbefaler hindbær som et middel til at øge libido, både hos mænd og kvinder. Denne effekt opnås gennem zink, som er indeholdt i frø af hindbær.
Det er således umuligt at få et entydigt svar på spørgsmålet om, hvilke af bærene der er mere nyttige. Alle er fri til at stole på deres egen smag, lægens vidnesbyrd og deres præferencer.