Så det ville være ønskeligt at overraske familie og venner med noget usædvanligt og velsmagende - især i ferierne. På dig vil det vise sig uden indsats, hvis du forbereder en simpel, men samtidig en ekstraordinær salat kaldet "Champignon Glade". Så snart folk ikke kalder ham: en salat "Acrobat" og en salat "Perevertysh" og endda en salat "The Death Room". Hvorfor spørger du? Ja, alt er meget simpelt. Hele hemmeligheden bag disse navne ligger i selve forberedelsen af salat "Champignon Glade". Når alt kommer til alt, før serveringen, bliver salaten vendt, og det ligner en dejlig rydning med svampe. Det ser meget appetitvækkende ud! Især denne salat vil nemt dekorere ethvert bord. Prøv selv at lave denne snack, og alle dine gæster vil blive meget overrasket over denne usædvanlige præsentation af champignonsalat. Sådan tilberedes en salat "Champignon Glade", og i hvilken rækkefølge at lægge ingredienserne?
Champignon Glade salat med kylling
ingredienser:
- marinerede mushroom - 0,5 l;
- kartofler - 3 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- kyllingekød - 300 g;
- æg - 3 stykker;
- syltede agurker - 0,5 l;
- mayonnaise;
- Salat blade, dill, persille, grønne løg - til dekoration.
forberedelse
Hvordan laver man en salat "Champignon Glade"? Det er meget enkelt. For at gøre denne salat skal du tage en dyb gryde med en bred bund. Hovedbelysningen af salat "Champignon Glade" er i udseende og et uventet foder til bordet, så alle gæster gis og frøs! Så smør gryden med en bred bund grundigt med vegetabilsk olie. Læg forsigtigt de marinerede svampe tæt på hinanden med deres hætter ned. I stedet for champignon kan du bruge honning agarik eller andre stærke svampe. Smag af salat vil ikke ændre sig, bare opskriften på skålen vil ændre sit navn, for eksempel salat "Champignon Glade" med svampe.
Så tager vi grøntene, min og finskåret, bortset fra salatblade. Hakkede grønne, sov forsigtigt alle svampene og forsigtigt tampet. Top med et tyndt lag majones. Se, overdriv det ikke, så salaten ikke viser sig at være flydende. Æg, gulerødder, kartofler og kyllingekød i forvejen lave mad og koge. Tre gulerødder på et stort rivejern og læg ud oven på vores salat. Igen skal du sørge for, at guleroden dækker jævnligt alle greens og forsigtigt klemmer gulerodlaget. Igen laver vi et maske af mayonnaise, lidt tykkere end den forrige. Det næste lag er marinerede agurker. På forhånd klemme dem fra overskydende saltlage, for ikke at overhælde salaten. Skær de syltede agurker i tynde strøer og læg dem oven på gulerne. Vi dækker det igen med mayonnaise og trykker på det. Kogt kyllingskår, sættes på agurker og smurt med majones. Hvis du vil, så kylling, kan du erstatte skinke, det vil give skålen en mere pikant smag. Salat "Champignon Glade" med skinke vil vise sig meget sart, velsmagende og usædvanlig.
Dernæst på kyllingekød, tre på et stort riven æg, salt og hæld majones.
I nogle opskrifter til denne salat anbefaler forfatterne at lade salaten stå i køleskabet i 3-4 timer, så det er infunderet og gennemblødt. Men salat, klædt med mayonnaise er bedre at ikke opbevare i lang tid, så lad ikke salaten gennemblive. Smagen af dette vil ikke ændre sig, og dit helbred bliver ikke påvirket af gæsterne!
Før du serverer salatgæster, skal du tage salatblade og lægge dem oven på potter. Dæk med en stor glasskål og drej panden op og ned. Hurra! Den olierede kasserolle blev godt skudt og hele salaten blev pænt ud. Voila! Pludselig er en ægte svampfamilie vokset op på dit bord!