Cress salat - god og dårlig

Alle greens uden undtagelse er meget nyttige, fordi det er en overkommelig kilde til vitaminer, mineraler og fibre. Nyttige egenskaber ved vandkryds er forbløffende, og det er muligt at dyrke denne uhøjtidelige greens praktisk taget under alle omstændigheder. Fra denne artikel vil du lære om, hvorfor det er værd at inkludere et sådant produkt i din kost.

Vitaminsammensætning af vandkryds

Der er mange vitaminer i vandkrydset: A, C, E, K, PP og D samt en næsten komplet B-gruppe. Desuden understøttes denne sammensætning også af mineraler, som også er talrige: magnesium, calcium , jern, jod , fosfor og andre. Derudover er sammensætningen også overflod med andre nyttige komponenter - æteriske olier, flavonoider osv.

Calorisk indhold af vandkryds

På 100 g af produktet er der kun 32 kcal, hvoraf 2,6 g er proteiner, 0,7 g for fedtstoffer og 4,4 g for kulhydrater. Tilføjelse af vandkresssalater og andre retter reducerer du deres kalorieindhold og øger indholdet af vitaminer og fibre i dem.

Brug af vandkress anbefales til dem, der ønsker at tabe sig - det kan sikkert tilføjes salater uden frygt for at beskadige figuren.

Brug af vandkress

Nyttige egenskaber af cress-salat er en bred vifte - fra generel styrkelse til lokal sundhed. Overvej fordelene ved dette produkt mere detaljeret:

Mange er sikre: vandkressen har både gavn og skade. Men denne erklæring er urimelig - den kan ikke spises kun af dem, der lider af individuel intolerance eller allergi.