Multivarka er et unikt køkkenapparat, der i høj grad letter livet for en moderne kvinde. Dens muligheder er næsten ubegrænsede, alt er tilberedt lækkert og hurtigt: fra grilling til grillning af kylling. Grillet kylling, kogt i en multivariate, viser sig at være meget saftig, øm med en vidunderlig gylden skorpe. Du kan lave grillet kylling i en multivark af ethvert firma, for eksempel Redmond, Polaris eller Panasonic. Opskrifter af grillet kylling i en multivark er forskellige, og du kan eksperimentere uendeligt. Vi tilbyder dig opskrifter af en appetitlig og krydret kylling.
Grillet kylling i en multicrew med karry
ingredienser:
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- curry - 1 spsk. ske;
- peber, salt - til smag.
forberedelse
Vegetabilsk olie blandes med karry, klemmer citronsaft, salt, peber. Sausen hældes i skålen på multivarket, vi sætter i kyllingen. Tænd for grillfunktionen og steg i 15 minutter. Tænd derefter bagningstilstanden, luk låget og bage kyllingen i 45 minutter. Når grillet kylling er klar, lad den stå en kvart time under låget, hvorefter den grillede kylling kan serveres til bordet.
Grillet kylling med vin i multivarket
ingredienser:
- kylling - 1 stykke;
- rødvin (eller cognac) - 1-2 spsk. skeer;
- pulveriseret sukker - 1 spsk. ske;
- krydderier til kylling - 1,5 spsk. skeer;
- hvidløg - 3 fedter;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- salt - efter smag.
forberedelse
Vin (cognac), vegetabilsk olie, krydderier, salt, knust hvidløg blandes. Gnid denne blanding af kylling. Vi tager afsted
Vi sætter kyllingen i skålen på multivarket (hvis fuglen ikke passer helt i skålen, afskåret noget, der ikke er meget værdifuldt efter din mening). Luk låget, tænd bagningstilstanden, efter 40 minutter er kyllingen vendt, væsken skal drænes. Slæk i yderligere 20 minutter, og tjen derefter med garnering af kartofler, ris eller grøntsager.
Du kan også tilberede grillet kylling direkte med en aerogrill eller en mikrobølgeovn . Bon appetit!