Feijoa er en evergreen plante, der er hjemmehørende i de tropiske lande i Sydamerika, og vokser også i Aserbajdsjan, Turkmenistan, Kaukasus og Krim. Denne plante er ikke blevet betragtet i lang tid som en frugt. De blev dekoreret med haver og parker, for eksempel i Japan, vokset i vinterhaver eller på vindueskarme, der nyder den lange og farverige blomstring af busken.
På vores markeder kan feijoa ses fra november. Som regel er disse umodne frugter. Moden frugt er vanskelig at transportere, da de hurtigt forringes, mister markedsførbarheden. Derfor indsamles høst, ikke forventet fuld modning. Den modne frugt har en geléagtig kerne og en mørkegrøn peeling. Smagen er simpelthen lækker! I feijoa kan du smage jordbær, ananas og kiwi.
Sammensætning af frugt feijoa
Lad os overveje, hvad der er brugen af frugt feijoa.
Sammensætningen af denne vidunderlige frugt omfatter halvdelen af Mendeleyevs bord: kalium, magnesium, calcium, jern og andre metaller. I alt er der ca. 100 navne på nyttige stoffer. Imidlertid er den vigtigste del af feijoa jod. Massen af dette værdifulde element indeholder næsten lige så meget som i skaldyr (derfor er det acceptabelt i madlavning at kombinere feijoa med, siger torsk eller rejer). Dette gør frugt uerstattelig til forebyggelse af skjoldbruskkirtsygdomme.
Fiber og pektin indeholdt i frugter bidrager til normalisering af mavens og tarmens arbejde. På grund af det høje indhold af C-vitamin kan feijoa blive et pålideligt skjold i perioden med årstidens akutte åndedrætsinfektioner og influenzapidemier.
I feijoa er frugtskallet også meget nyttigt. Selvom det ikke smager behageligt (tart, bittert), gør indholdet af biologisk aktive stoffer og phenolforbindelser det muligt at bruge det som en stærk antioxidant, der fremmer foryngelsen af den menneskelige krop og er imod truslen om kræft. Som regel tørres skræl og tilsættes til te.
At have forstået, i hvilken frugt af feijoa er nyttig, er det nødvendigt at definere, som det skal acceptere.
"Live" marmelade til forebyggelse af hypothyroidisme
ingredienser:
- frugt af feijoa - 1 kg;
- sukker - 1 kg.
forberedelse
Før du laver "levende" marmelade fra feijoa, skal frugtene vaskes grundigt under rindende vand. Skræl kan fjernes, så marmeladen bliver mere homogen og øm, og du kan forlade. I det andet tilfælde får vi et produkt mere nyttigt (om indholdet af ovennævnte skorster) og med en lidt pikant smag. Frugter skal skæres i flere dele, knuses med en blender og blandes grundigt med sukker. Klar blanding sat i sterile krukker og sat i køleskabet. Tag 1 spiseskefuld to til tre gange om dagen.
Feijoa i kosmetologi
Kosmetologer kiggede også på den fantastiske frugt. Det bruges om nødvendigt for at stoppe de inflammatoriske processer på huden, med couperose, pigmentering, acne.
Løftemaske fra feijoa
ingredienser:
- feijoa - 1 stk;
- Olivenolie - 1 spiseskefuld;
- fedtfattig cottage cheese - 1 spsk.
forberedelse
Feijoa skrælles, knuses med en blender og blandes grundigt med resten af ingredienserne. Det anvendes til renset, og endnu bedre, skrabet hud i ansigt, hals og décolleté. Eksponeringstiden er 15-20 minutter. Det vaskes af med rent varmt vand.
Kontraindikationer til brugen af feijoa
Som enhver anden frugt har feijoa både gavnlige egenskaber og skade. Denne frugt er bedre ikke at bruge mennesker med hyperthyroidisme, såvel som lider af overskydende vægt og diabetes.