Da figen vokser i et subtropisk klima og er dårligt opbevaret i frisk form, importeres den til andre lande i tørret form. Nyttige egenskaber af tørrede figner blev værdsat i oldtiden. Han blev taget med ham på lange ture, da han godt restaurerede styrke og satiated.
Hvor nyttige er tørrede figner?
Tørrede figner beholder alle de nyttige egenskaber og stoffer, som frugten er rig på i frisk form. Figs kan kaldes leder blandt tørrede frugter med hensyn til fiber og mineralindhold.
Brugen af tørrede figner til kroppen manifesterer sig i sådanne øjeblikke:
- På grund af det høje indhold af fiber hjælper tørrede figner med forstoppelse, forbedrer fordøjelsen, fremmer mæthed, renser tarmene af toksiner;
- i et figen indeholder et kompleks af forskellige mineralske stoffer: calcium, fosfor, magnesium. Kalium i denne tørrede frugt er mere end i andre tørrede frugter. Takket være dette forbedrer brugen af tørrede figner hjerteaktivitet. En stor mængde jern i figner kan forbedre tilstanden med anæmi. For at gøre dette er det nok at spise to frugter om dagen;
- tørrede figner mætter kroppen med vitaminer: PP, C og Gruppe B, som forbedrer kroppens modstand mod infektioner og øger den samlede tone;
- stoffet ficin, indeholdt i figurer, rydder væggene fra karrene fra kolesterol og forhindrer udseendet af kolesterolplaques;
- figner indeholder fedtsyrer omega-3 og omega-6, som er sjældne i plantefødevarer. De normaliserer niveauet af kolesterol i blodet og påvirker hjertet positivt.
- galliske og syringiske syrefigen har en antimikrobiell virkning end at forbedre tarmmikrofloraen;
- fordelene ved tørrede figner vil blive bemærket af dem, der ønsker at reducere deres vægt. Fig'er fremmer hurtig mætning og
i lang tid bevarer en følelse af mæthed. På grund af fostrets høje kaloriindhold kan det imidlertid kun anvendes i begrænsede mængder under kostvaner; - da figner indeholder en lang række næringsstoffer, anbefales det at blive brugt af gravide kvinder under toksikoen ;
- den tørrede frugt forbedrer mental aktivitet, derfor er det nyttigt for folk i kreative erhverv og intellektuelt arbejde at introducere figner i deres kost;
- figner anvendes i folkemedicin til behandling af forskellige sygdomme: ondt i halsen, mavesygdomme, nyrer, hypertension, trombose.
Tørrede figner er nyttige til personer i alle aldre og børn ældre end tre år.