Hvis du har planlagt en ferie, kan du ikke undvære en original dessert. Derfor tilbyder vi dig flere opskrifter til madlavningskage med appelsiner, som vil overraske og glæde dine gæster.
Svampekage med appelsiner
ingredienser:
Til testen:
- æg - 5 stk.
- sukker - 1 vare
- mel - 1 vare;
- vanilje.
Til fløde:
- fedtsyre creme - 1 kg;
- sukker - 1,5 varer;
- fortykningsmiddel til creme.
Til påfyldning:
- bananer - 1 kg;
- appelsiner - 3 stk.
forberedelse
Æg slå godt i et tykt skum med sukker og vanille, hæld melet gradvist og bland det, så der ikke er nogen klumper tilbage i testen. Formen til bagning er dækket med spånpapir, smør med smør og hæld den tilberedte dej.
Vi lægger i en forvarmet ovn og bages i 25-30 minutter på medium varme, uden at åbne døren, så dejen ikke "sætter sig". Færdig kiks kage pæn, kølig og skåret sammen i to halvdele.
Forbereder creme creme creme indtil tyk med sukker, sæt tykkeren og bland. Nu smeder vi den nederste kage med fløde og sætter biterne af bananer på toppen. Derefter igen dække frugten med fløde, dække med en anden skorpe, dække med den resterende fløde, udglatte toppen og siderne. Appelsiner skæres i tynde halvringe og lægges ud i et kontinuerligt lag, så lobulaerne overlapper hinanden hinanden. Vi sætter kagen med appelsiner og bananer i flere timer i køleskabet, indtil den er helt størknet.
Chokoladekage med appelsiner
ingredienser:
Til kagen:
- kakao - 40 g;
- mel - 300 g;
- sukker - 350 g;
- smør - 350 g;
- bagepulver - 3 teskefulde;
- æg - 6 stk.
Til en appelsinfløde:
- orange - 4 stk.
- majsstivelse - 1 spsk. ske;
- sukker - 150 g;
- smør - 150 g;
- æg - 6 stk.
forberedelse
Æg slå med sukker til let skum, tilsæt olien og fortsæt med at piske med lav hastighed, indtil der opnås en homogen masse. Hæld derefter mel, bagepulver, kakao og bland i hånden. Derefter sætte nogle dej i formen og bage kagen i 25 minutter ved 180 grader. Som følge heraf skal du få 3 chokoladekager.
Uden at spilde tid, lad os forberede cremen. Appelsinskal gnider på barnebarnet, klem saften og hæld den i en lille gryde, som vi lægger på et vandbad. Hæld derefter sukker, lad det helt opløse og tilsæt olie. Separat, slå æggene og hæld dem i den orange blanding. Omrøring, bring cremen til en tyk tilstand og fjern fra pladen.
Derefter dekorere kagen med appelsiner. Den første kage er gennemblødt med appelsinsaft , vi lægger den kolde creme på toppen og gentager alt sammen med resten af kagerne. Vi sætter den færdige kage på toppen med kakaopulver og dekorere med en revet appelsinskal.