Ofte er torskæg allerede solgt i konserves, med mange tilsætningsstoffer, såsom: mayonnaise, ostesaus osv. Af denne grund kan mange mennesker ikke se det som et sundt fødevareprodukt. Vi er vant til at overveje enhver konserves, især med tilsætning af mayonnaise "uvirkelig mad".
Men fordelene ved torsken selv er ikke lille. Det indeholder mange nyttige stoffer og vitaminer, takket være, torskæg fortjener at blive betragtet som et produkt af en sund kost.
Hvad er nyttigt for torskæg?
Som en del af torsk fra torsken findes omega-3 fedtsyrer, som er ret nok til sundhedsmæssige formål. Det vil være meget nyttigt at bruge i din kost æg til mennesker, der lider af vaskulære sygdomme. Det er i stand til at forhindre vaskulær skade ved kolesterolplaques.
Også torskæg er en kilde til vitaminer : E, C, A. Et sådant naturligt kompleks af vitaminer har en fremragende indvirkning på udseendet. Ved regelmæssigt at spise denne kaviar, kan du forbedre hudtonen, forbedre hårets tilstand og endda slippe af med deres tab.
Hertil kommer, at vitamin C - fremmer immunitet, det er en fremragende antioxidant. Magnesium indeholdt i kaviar er meget nyttigt for nervesystemet. Zink - etablerer reproduktionssystemets arbejde. Kalium - hjælper med at styrke dine negle, hår, knogler og tænder.
Men der er en langvarig diskussion blandt forskere, ikke kun om fordelene ved torsk fra torsk, men også om dens skade. Der er videnskabsmænd, der mener, at under graviditet og amning bør det udelukkes fuldstændigt fra kosten. Og alt, fordi denne kaviar indeholder salte af tungmetaller.
Anvendelsen af steriliseret torskkaviar
Steriliseret kaviar fra den indenlandske producent, uden tilsætningsstoffer, har alle de nyttige egenskaber, der er friske. Ved at bruge det i moderation kan du gøre op for manglen på mange vitaminer og sporstoffer, hvilket er vigtigt for vores krops normale funktion.