Beets er normalt indført i børnenes kost fra omkring et år. Men for at maksimalt holde alle vitaminerne i denne grøntsag, er det bedst at koge det i en damper. Lad os finde ud af, hvordan man laver rødbeder til et barn.
Suppe med rødbeder til baby
ingredienser:
- sukkerroer - 1 stk.
- kartofler - 2 stykker;
- hvidløg - 1 fed
- æg - 1 stykke;
- creme creme - vilje;
- vand - 500 ml;
- dill - 1 gren;
- laurbærblad - 1 stk;
- salt.
forberedelse
Rødbeder og kartofler vaskes forsigtigt, put i en gryde, hæld varmt kogt vand og kog i en time på en svag brand. Klar grøntsager afkøles og skrælles. Derefter skæres kartofler i terninger, og sukkerroer er tre på et stort rivejern. Æg kog, rent og melenko hakket. Derefter hæld vand i en lille gryde, bring den til kog, salt til smag og spred rødbederne.
Ved den næste koge tilføjer vi kartofler og laurbærblade. Efter ca. 5 minutter kaster du æg, hakket hvidløg og dill. Igen, bring alt til kog og tag kasserampen ud af ilden. Færdigfremstillet babyrørbeder hældes i serveringsplader og fyldes med olivenolie. Hvis din baby allerede er 1,5 år gammel, kan du tilføje lidt creme eller yoghurt uden tilsætningsstoffer.
Opskrift på rødbeder til børn
ingredienser:
- sukkerroer - 2 stk.
- pære - 0,5 stk.
- mel - 1 spsk. ske;
- kyllingæg - 1 stk;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Min beets og kog i en gryde, eller kog i en dobbelt kedel. Færdig rod og løg rengøres og knuses med en blender eller kødkværn. I den resulterende masse bryde ægget og bland det. Derefter hældes et lille mel, blandes igen, et lille salt, dannes bietkoteletter og bages i ca. 15 minutter i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader.