Det er helt sikkert tilfældet med hver mor - du taler timer i timen i køkkenet i håb om at sørge for spændende børn, du laver mad, du prøver, og som følge heraf hører du fra barnet "Og de laver god mad i haven!". Så mødre leder efter de elskede Sadiq opskrifter til deres yndlingsbarnsretter, så der som højeste ros hører "Wow, velsmagende, ligesom i haven!". En af de mest populære opskrifter til børn og deres mødre er selvfølgelig opskriften til børns pandekager. Ingen specielle produkter til at lave pandekager, som i børnehave, er ikke påkrævet. Det eneste der skal tages i betragtning er, at det tager tid at hæve gærprøven, så du ikke hurtigt kan bage pandekager til børn på gær.
Delicious fritters på gær, ligesom i børnehave
ingredienser:
- hvedemel - 500 gram;
- æg af kylling - 2 stykker;
- vandet er varmt eller mælken er 2 kopper;
- tørgær - ½ spiseskefuld
- sukker - 2 spsk;
- salt - ½ teskefuld;
- vegetabilsk olie - 3-4 spsk;
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Opløs gæren i varm mælk (vand). Temperaturen af mælk (vand) skal ligge i niveauet 35-40 grader, da dejen ikke vil stige. Tilsæt melet og rør godt, så der ikke er klumper. Dæk opvasken med en klud og læg den på et varmt sted (25-30 grader) til løft.
Når mængden af testen er fordoblet, tilsættes de resterende ingredienser - vegetabilsk olie, salt og sukker. Knæ forsigtigt og sæt igen til side til løft. Efter gentagning må du ikke blande dejen.
Saml dejen med en sked dyppet i koldt vand og steg i en opvarmet stegepande. Serveres varmt med creme, syltetøj, syltetøj, pulveriseret sukker eller kondenseret mælk. Hvis det ønskes, kan du efter fyldning i dejen føje tærte æbler, tørrede abrikoser eller rosiner.