Feeding babyer - emnet er omfattende og seriøst. I mange årtier har forskere foretaget forskning, der observerer babyers reaktion på bestemte typer lokker og tilsætningsstoffer og hjælper med at danne en komplet optimal kost til babyer. På trods af dette er der ingen enstemmig medicinsk-videnskabelig beslutning om, hvad der bør være babyens mad. Hvad kan vi sige om almindelige forældre, hvis hoved falder ned i en hel masse forskellige anbefalinger og råd om opdragelse og fodring af krummer.
At drikke en baby?
Mange forældre mener, at barnet i løbet af op til seks måneder (og endog hele ammestiden) ikke har brug for ekstra drik. Generelt er det svært at argumentere med en sådan påstand, men det bør ikke glemmes, at hvert barn er meget individuelt, og derudover er der situationer, hvor en ekstra væske til spædbørn simpelthen er nødvendig (først og fremmest er det varmt vejr eller en stigning i barnets kropstemperatur) . En ekstra væske til babyen er også nødvendig til kunstig eller blandet fodring.
Lad os se nærmere på, hvad der kan gives til babyer i forskellige aldre:
- I den første måned efter fødslen skal krumme kun gives renset kogt vand. Hvis barnet nægter at drikke, kan du sødes lidt lidt (5% glucoseopløsning er egnet til dette);
- børn i alderen 1 måned og derover kan gives kamille og fennikelte (infusion). I forretningerne kan du nemt finde færdig børste te med fennikel og kamille. Det hjælper med at styrke barnets immunitet, har en antibakteriel virkning og tjener også som en fremragende profylakse for kolik og oppustethed.
- fra tre måneder i en ration af krummer ind i saft af pærer og grønne æbler;
- i fire til fem måneder er det tilladt at give juice af abrikoser, ferskner mv.
- En halvårig baby er helt klar til at spise hjemmelavede kompotter. Lavet med egne hænder, vil sådanne kompotter hjælpe mor og baby til at sprede deres kost betydeligt og berige det med vitaminer.
Hvordan laver man en kompot af tørrede frugter?
Komposit af tørrede frugter til babyer skal laves af kvalitetsmæssige naturlige ingredienser uden farvestoffer og smagsstoffer. Det er bedst at bruge økologiske produkter eller tørret frugt, tilberedt med hånden.
Det er bedst at koge compote af tørrede frugter uden sukker. Hvis du stadig gerne vil sød det, køb fruktose til dette formål.
Så for at forberede æblekompot fra tørrede frugter til spædbørn har vi brug for: en håndfuld tørrede æbler, vand og (om ønsket) fructose. Først og fremmest bør tørrede æbler vaskes og gennemblødes i varmt vand i 5-10 minutter. Derefter vaskes de tørrede tørrede frugter, fjerner støv og fint vedhæftende affald og nedsænkes i kogende vand. Hvor meget til at lave compote af tørrede frugter? Langkogekompot er ikke nødvendig. Vi reducerer gassen til et minimum (så kompotiet ikke koger stærkt) og koges i 5-10 minutter. Derefter skal du slukke, dække panden med et låg og lade drikken infuse. Klar kompotfilter og afkøles til en behagelig temperatur til drikke. Før du drikker kan du sødes, men ikke for meget. En lækker sammensætning af tørrede frugter er klar.
Brugen af compote fra tørrede frugter til baby er utvivlsomt. Sådan komposit tilvejebringer de nødvendige vitaminer A, B1, B2, B3, B5, B6 og sporstoffer: jern, fosfor, kalium, magnesium, calcium og natrium.
Foruden æbler kan du bruge andre frugter. For eksempel er compote af svesker et fremragende middel til forstoppelse. Vitaminsammensætning af tørrede frugter til babyer
Fremgangsmåden til fremstilling af forskellige compotes fra tørrede frugter adskiller sig ikke fra den allerede beskrevne opskrift på æblekompot. Ud over tørrede frugter kan friske frugter og bær også medtages i kompotet til børn, men madlavningsteknologien ændrer sig ikke. Det er bedst at bruge frugt og bær til compotes og undgå eksotiske arter som ananas, lychees, mango osv.
Husk også, at alle nye produkter (herunder nødder, kompotter, infusioner) skal introduceres i kosten gradvis i små doser med et interval på flere dage (normalt ca. 7-10 dage).