Gelé søde derhjemme

Mange mennesker køber ikke marmelade på grund af tilstedeværelsen af ​​skadelige ingredienser i deres sammensætning. Men du kan lave gelé slik hjemme ved hjælp af nyttige og naturlige produkter.

Jelly slik fra juice derhjemme

ingredienser:

• friskpresset appelsinsaft - 115 ml;
• drikkevand - 105 ml;
• gelatine mad - 20 g;
• citronskal - 10 g;
• sukker - 415 g;
• citronsaft - 60 ml;
• appelsinskal - 10 g.

forberedelse

Citrus citruskværn på en lille rist. Gelatine sug i appelsinsaft og lad i 15 minutter. I emaljen kastes sukkeren ud og hælder lidt drikkevand. Tilsæt den knuste zest og sæt skålene på komfuret, og tænd den midterste ild. Efter kogning koges bouillon i flere minutter, ikke glemme at røre konstant med en træske. Derefter fjernes sirupen, tilsættes gelatine og blandes omhyggeligt til ensartet. Filtrer den varme sirup gennem en sigte. Tag nu formularen, dækk den med madfilm og hæld jellymassen ud. Vi sender emnet til køleskabet og lader marmeladen fryse i flere timer. Dernæst lag laget på bordet, skåret i portioner og drys med sukker.

Jelly slik fra Coca-Cola

ingredienser:

• Coca-Cola - 425 ml;
• Gelatine mad - 20 g.

forberedelse

Gelatine gennemblødt i kold coca-cola, bland indholdet og lad en masse minutter være for 15, til hævelse. Form skummet forsigtigt og fjern og send opvasken på ovnen. Varm blandingen, men lad den ikke koge. Efter at gelatinen er helt opløst, skal du forsigtigt hælde delikatessen i præformede forme, chill og send hjemmelavede gelékager til køleskabet.

Opskriften på gelé slik hjemme

ingredienser:

• gelatine mad - 10 g;
• drikkevand - 215 ml;
• Jordbær - 205 g;
• pulveriseret sukker - 15 g.

forberedelse

Hæld mad gelatin i en skål og hæld et glas køligt drikkevand inden du laver gelékandis. Jordbær er vasket, revet af halerne og slibet bærene til en homogen tilstand. Kast små pulveriseret sukker og grundigt alt omrøres.

Hældet gelatine hældes i en gryde og bringe indholdet i medium varme til kog. Indtast hurtigt Berry puree og bland hurtigt. Vi venter, når massen fortykkes, og vi hælder den på forme, dækket af madfilm. Vi køler behandleren ved stuetemperatur, og så sender vi den til køleskabet i 5-7 timer. Efter størkning tager vi ud marmelade, vi hælder ud i pulveriseret sukker på anmodning, og vi serverer slik til te.