Corn grød til børn, kogte ifølge en af vores opskrifter, kan blive dit barns yndlingsbidrag. Forberedelse af majsgrød kræver ikke betydelige kulinariske færdigheder, men også lang tid til forberedelsen. Pas på dog, hvis barnet har en tendens til allergiske reaktioner, kan majs og alle produkter deraf forårsage alvorlige udslæt.
Hvordan laver man majsgrød til et barn?
Vi giver flere varianter af opskrifter til børns majgrød, efter reglen "fra simpelt til komplekst."
Ikke-mejeriprodukter majsgrød
ingredienser:
- gulerødder - 300 g;
- corn croup - 100 gr;
- vand -240 ml;
- smør 60 g.
fremstilling:
Vask og skræl gulerødderne, finhak det og kog i vand, indtil det er blødt. Tilsæt corn grits og kog det indtil blødt. Til sidst tilsættes olie og omrøres.
Dairy corn grød med bananer
ingredienser:
- majsmel - 2 spsk;
- mælk - 200 ml;
- banan - 1/2 banan.
fremstilling:
Tilsæt majsmel til den kogende mælk, kog med konstant omrøring i 5 minutter, og lad derefter blandingen stå i 10 minutter til hævelse. Skræl peeling fra bananen, bland den i en mos og tilsæt den kogte majsblanding.
Mælkekød grød med jordbær og bananer
ingredienser:
- mælk - 250 ml;
- majsmel -40 g;
- honning - 1 spiseskefuld;
- Jordbær (kan fryses) - 250 g;
- banan - 2 stk.
fremstilling:
Sæt majsmel i kold mælk, bring den kog, omrør hele tiden, og fjern fra varme.
Tilsæt honning, fyld denne blanding med to små forme og køle dem.
Mens majsblandingen afkøles, blandes jordbær og bananer til glat. Spred det med et tyndt lag omkring majsblandingen.
Denne grød er godt kombineret med nødder.
Polenta med ost og fløde (majsgrød bagt i ovnen)
ingredienser:
- majs croup - 250 g;
- salt - 1/2 spsk. l.;
- vegetabilsk olie -1 spsk. l.;
- smør - 30 g;
- revet ost 200 g;
- æg - 1 stykke;
- creme creme - 200 g;
- smør (til smøring af støbeformen) - 1 spsk. l.
fremstilling:
Bring en liter vand til kog, tilsæt olie og salt. Hæld langsomt kornkornene og kog ved lav varme i 5-10 minutter, indtil der hæves. I en varmebestandig form, forolieret, læg i lag, majsgrød, smør, ost og igen majsgrød.
Separat røre ægget med cremefløde og hæld denne blanding oven på fadet.
Bages grød i 30 minutter ved 200 ° C (tilstand: med blæsning).