Alle elsker tærter uden undtagelse. Især dem, hvor testen er mindre, og påfyldningen er mere. Vi understreger opskriften på en lækker lækker og fantastisk aromatisk tærte med honning.
Pie med æbler og honning
ingredienser:
- honning - 100 g;
- citron - 0,5 stykker;
- æbler - 3 stykker;
- sukker - 100 g;
- smør - 5 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- mel - 1 vare;
- bagepulver - 1 tsk;
- salt - en knivspids;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
For at lave en tærte med honning, tag æblerne, skræl, skær i fire dele, fjern kernen, frøene og skær i skiver. I en kasserolle hæld presset citronsaft, honning og læg på en svag brand. Tilsæt æbler, kog i ca. 15 minutter, ikke glem at røre. Fjern derefter gryden fra pladen og lad den køle af. Denne gang slibes sukker med revet på en fint revet skål med citron og smør til glat. Derefter drives æggene og blandes massebrønden. Hæld i et separat skål mel, tilsæt bagepulver og sigt. Derefter konstant omrøring, hæld forsigtigt melet i sukkerblandingen. Form til at bage godt smøre med vegetabilsk olie og sprede på den vores dej. Fra sirupen med en sked tager vi æbler og spredes jævnt ud ovenfra, lidt presset ned til testen. Vi sætter formen i en forvarmet ovn til 200 ° og bages i ca. 50 minutter. Færdig æbletærte med honning hæld den resterende sirup, afkøles og forsigtigt fjernes fra formen. Vi serverer bordet i afkølet form sammen med varm te.
Lenten tærte med nødder og honning
ingredienser:
- sukker - 3 spsk. skeer;
- honning - 2 spsk. skeer;
- vand - 1 vare;
- nødder - 0,5 varer;
- vegetabilsk olie - 0,5 varer;
- kanel - 0,5 tsk.
- citron - 1 stk;
- bagepulver - 10 g;
- mel - 2 el.
forberedelse
Hæld lidt varmt vand, vegetabilsk olie og dryssesukker i en kasserolle. Vi sætter på en svag brand, lidt opvarmet. Derefter tilsættes honningen, rør og kog i et par minutter, indtil sukkeret er helt opløst.
Den resulterende blanding hældes pænt i en skål, tilsæt bagepulver, citronsaft, kanel, kant og hakket nødder. Bland grundigt alt og gradvist hæld i melet. Dejen skal vise sig som en tyk cremefløde, men samtidig er det frit at falde af en ske.
Form kagenfedtet med vegetabilsk olie, fordel jævnt dejen og send det til en forvarmet ovn til 180 ° C i ca. 40 minutter. I slutningen af denne tid tager vi den færdige magert tærte sammen med honning, køler den, sætter den på en tallerken og pryder den med sukkerpulver.