Bagning med cottage cheese - hvad skal du bage hurtigt og velsmagende?

Velsmagende, næringsrige og nyttige til at fodre den søde tand hjælper alle slags konditorivarer med cottage cheese. At lave en godbid er en fornøjelse, for dette behøver du ikke komplicerede ingredienser eller enheder, du vil have nok let og forståelig opskrift og ønske at behandle dine gæster og gæster med lækre godbidder.

Bagning med cottage cheese hurtigt og lækkert

Ofte er opskrifterne med cottage cheese enkle og ukomplicerede. Fra et enkelt sæt ingredienser kommer ud mundvandsruller, sprøde kiks, ømme tærter, som ostekage. Ofte anvendes kyllingost som fyldning til tærter, puffer eller usødet tærter og khachapuri.

1. Før dejen smides med hytteost, sættes den sidstnævnte med en blender og tørres yderligere gennem en sigte for at efterlade en glat masse.
2. Til tilberedning af påfyldningen vælges et produkt med højt fedtindhold og skal suppleres med et æg, det holder påfyldningen og spredes ikke over dejen.
3. Hvis bagning opskrifter med cottage cheese kræver brug af en glat ostemasse masse, gør det selv, købt i butikken er ofte allerede sødt og fortyndet med creme fraiche, dette kan ødelægge det endelige indtryk.

Boller med cottage cheese

Bage med ostemasse i ovnen i form af krøller - dette er den italienske "Sinabon", men i dette tilfælde i stedet for den traditionelle kanelbørstefyldning bruges. Hovedtræk ved disse appetitvækkende boller er den fantastiske fyldning, som er forberedt meget enkelt. Det er så velsmagende, at mange søde sager vil vandte det med absolut nogen godbidder.

ingredienser:

• mælk - 120 ml;
• gær - 50 g;
• mel - 400 g;
• sukker - 50 g;
• creme creme - 50 ml;
• smør - 50 g;

påfyldning:

• cottage cheese - 400 g;
• sukker - 75 g;
• æg - 1 stykke;

Fyld:

• creme creme - 250 g;
• sukker - 2 el. l.;
• vanilje.

forberedelse

1. Fra mælk, sukker og gær, lav en ske, sæt til side i 30 minutter.
2. Kast blød olie, cremefløde, mel, æltning af blød dej. Lad i 40 minutter bevise.
3. Bland kyllingost med æg og sukker.
4. Rul dejen i et lag 1 cm tykt, grind melet og fordel fyldningen.
5. Rul stammen med ruller, skæres i segmenter, fordeles på en bageplade, afsættes i 20 minutter.
6. Smør billets med æg, bage ved 200 grader til en gylden overflade.
7. Fra sur creme gør sukker og vanille en hældning, smør den med varme muffins og lad den afkøle helt.

Royal cheesecake - opskrift med cottage cheese i ovnen

En lækker kage med cottage cheese fra et kort wienerbrød kan bage enhver elskerinde, opskriften er blottet for al visdom. For at supplere den enkle og ukomplicerede smag af påfyldning, kan du tilføje alle former for tørrede frugter, kokosnødspåner eller friske bær. Til bagning har du brug for en form 25 cm i diameter.

ingredienser:

• smør - 100 g;
• cottage cheese - 500 g;
• mel - 350 g;
• æg - 3 stykker;
• sukker - 200 g;
• bagepulver;
• vanilje.

forberedelse

1. Frosset olieflat, bland med mel og halvt sukker.
2. Halvdelen dejen fordeles i en form, lidt strammet og danner siderne.
3. Fra hytteost, sukker og æg, lav en frodig masse, whisking. Tilsæt bagepulver og vanille.
4. Hæld fyldet i støbeformen, rive den resterende krumme.
5. Denne bagning med cottage cheese er kogt i ovnen i 40 minutter, ved 200 grader.

Cheesecake med cottage cheese opskrift

Ofte elskerinder, når man opretter oprindelig bagning, erstatter komplekse og dyre produkter mere overkommelige. Cheesecake med cottage cheese er ingen undtagelse, som et resultat, behandler behandlen som lækker, delikat og appetitvækkende. For en jævnere konsistens er det bedre at tilføje lidt flødeost.

ingredienser:

• fed cottage cheese - 300 g;
• flødeost - 200 g;
• æg - 5 stk.
• smør - 150 g;
• cookies - 400 g;
• sur creme fedt - 100 g;
• vanilje.

forberedelse

1. Kog krummerne i en krumme, bland med smør, fordel formularen med siderne. Send det til køleskabet i 30 minutter.
2. Pisk æggene med sukker, rul cottage cheese, flødeost, creme fraiche.
3. Fordel fyldningen i formen med testen, bages 50 minutter ved 170 grader.
4. Sådan bagning med cottage cheese køler i en slukket ovn, så køles den i køleskabet i 2 timer.

Muffins med cottage cheese - opskrift

Små muffins med cottage cheese er sikker på at behage alle sammen. Behandlingen går blød og blid, men dens hovedtræk er langtidsopbevaring. Takket være cottage cheese tilsat dejen forbliver muffinsne lange friske og bløde. Opskriften kan suppleres med ingredienser: bær, tørrede frugter eller nødder eller gøre dem chokolade.

ingredienser:

• æg - 2 stykker;
• sukker - 100 g;
• cottage cheese - 200 g;
• mel - 200 g;
• smør - 150 g;
• vanilje, bagepulver.

forberedelse

1. Pisk æggene med sukker, vanille.
2. Varm osten gennem en sigte, tilsæt til æggene, bland.
3. Tilsæt smeltet smør.
4. Sæt i mel og bagepulver, bland.
5. Fordel til forme.
6. Bagning muffins med ostemasse vil vare 30 minutter ved 180 ° C.

Puffs med cottage cheese

De mest enkle patties med cottage cheese er udarbejdet fra den købte test. Brug gærpræformen, og lav ostemassepåfyldningen inden madlavning, ellers vil sukkeret begynde at smelte, og påfyldningen vil "flyde". Seal puffs på nogen måde, men så der ikke er huller, er den ideelle indpakning "konvolut" ideel.

ingredienser:

• cottage cheese - 500 g;
• puff gær dej - 500 g;
• sukker - 100 g;
• æg - 1 stykke;
• vanilje.

forberedelse

1. Dough dejen, rul det ud med en rullestift, skåret i firkanter.
2. Bland kyllingost med sukker, æg og vanille.
3. Spænd fyldningen over emnerne, fastgør kanterne.
4. Bagning af puffs med cottage cheese varer 25 minutter ved 190 grader.

Cheesecakes med cottage cheese fra gær dej - opskrift

Favorit delikatesse søde tand - cheesecake. Frodige boller med ostemassefyldning vil ikke forlade ligegyldige selv modstanderne af bagning. For at forkæle dig selv, kan du lave en færdig dej til ostkrutoner i en specialbutik, ellers vil forberedelsen af ​​det grundlæggende tage mange timer.

ingredienser:

• dej - 1 kg;
• cottage cheese - 600 g;
• æg - 2 stykker;
• sukker - 150 g;
• vanille;
• æggeblomme - 2 stk.

forberedelse

1. Dejen skal efterlades varm nok til at den kan stige, dabble 1 time og opdele i lige store segmenter.
2. Form kager.
3. Fra hytteosten, æg, sukker og vanilje gør en fyldning.
4. I midten af ​​hver flad kage laves et hul, fordeler påfyldningen.
5. Smør æggeblommen, lad i 20 minutter.
6. Bages i 20 minutter ved 200 grader.

Charlotte med cottage cheese

Lækre lækre Charlotte med cottage cheese og æbler adskiller sig næsten ikke fra traditionelle. Behandlingen går ud som duftende, appetitvækkende og med en sprød sukkerskorpen på overfladen, og inde i produktet vil være sindssyg blid og blød. Hvis du ikke er sikker på dine kulinariske færdigheder, skal du tilføje bagningspulveret i dejen.

ingredienser:

• sukker - 300 g;
• æg - 4 stykker;
• mel - 350 g;
• cottage cheese - 250 g;
• smør - 50 g;
• æbler - 3 stykker;
• kanel, vanille.

forberedelse

1. Æg slå med sukker i en frodig hvid masse.
2. Tilsæt mel og bland med skovl.
3. Fordel i en olieagtig form et tyndt skåret æble, hæld 2/3 af dejen.
4. Spred cottageosten på toppen, skåret i tynde æbler, drys med kanel.
5. Hæld resten af ​​dejen og bages i 50 minutter ved 190 grader.

Cookie opskrift med cottage cheese

Meget sprød og smuldrende shortbread cookies med hytteost koges hurtigt og næsten uden besvær. Denne opskrift vil hjælpe husmødre til at behage deres familie, især børnene, ved at forberede denne vidunderlige sødme til morgenmad. Tilsæt sammensætningen med knuste nødder, citronskal eller simpelthen tilsæt vanillin.

ingredienser:

• æg - 2 stykker;
• sukker - 100 g;
• olie - 100 g;
• mel - 3-4 varer;
• cottage cheese - 200 g;
• bagepulver, vanille.

forberedelse

1. Slå æg med sukker.
2. Tilsæt varm olie, mens du fortsætter med at slå.
3. Indtast vanilje, hytteost.
4. Fortsæt arbejdet med mixeren, introducer gradvist mel med et bagepulver.
5. Hånd knådede dej, køl den i 30 minutter.
6. Rul kassen ud, skær kiksene ud, strik med en gaffel og bages i 15 minutter ved 200 grader.

Cupcake med cottage cheese - en simpel opskrift

Denne cupcake med cottage cheese viser sig meget rødlig, skinnende og sindssyg aromatisk på grund af tilsætning af citronskræl. Sådan bagning går altid blød og blid og forbliver så i meget lang tid, den næste dag forbliver kagen frisk. Bagning vil være et ideelt akkompagnement til hjemme te.

ingredienser:

• æg - 3 stykker;
• sukker - 150 g;
• mel - 200 g;
• cottage cheese - 270 g;
• olie - 20 g;
• en skræl af en citron
• bagepulver.

forberedelse

1. Blød olie til at male med sukker, tilsæt kageosten.
2. Indtast et æg ad gangen, tilsæt zest.
3. Hæld mel med bagepulver, bland, hæld i en form.
4. Bages i 40 minutter ved 180 ° C.