Kyllingesuppe med smeltet ost er en utrolig øm og velsmagende første skål, som alle dine kære vil sætte pris på. Det viser sig at være lækker aromatisk, med en piquant cremet smag.
Opskrift på kyllingesuppe med smeltet ost
ingredienser:
- kyllingefilet - 200 g;
- flødeost - 2 stk.
- smør - 1 spsk. ske;
- kartofler - 3 stk.
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- Solsikkeolie - 1 spsk. ske;
- krydderier;
- hvidløg - 1 fed
- vand - 2 l;
- friske greens.
forberedelse
For at gøre kyllingesuppe med smeltet ost i en multivark skal du klippe fileterne i stykker, læg dem i en gryde, hæld lidt olie og steg kødet i 15 minutter. Tilsæt derefter knuste løg, revet gulerødder og kog i yderligere 10 minutter. Kartofler renses, hakket halm og kastes til kyllingen sammen med ostemassen. Derefter hældes i 1 liter varmt vand, luk låget og indstil "Soup" -tilstanden. Efter 15 minutter hældes det resterende varmt vand, tilsæt salt til fadet og kog i yderligere 45 minutter på samme tidsplan. 5 minutter før klar kaste den knuste hvidløg og insister suppen 15 minutter, og server derefter, bestrøget med urter.
Kyllingesuppe med svampe og smeltet ost
ingredienser:
- kyllinglår - 4 stk.
- friske champignoner - 50 g;
- kartofler - 4 stk.
- flødeost - 2 stk.
- pære - 1 stk;
- krydderier;
- vand;
- gulerødder - 1 stk.
forberedelse
Kog den første kylling bouillon, og træk derefter forsigtigt kødet ud og skille fra knoglerne. Pæren renses, makuleres i terninger og sliber guleroden og griller grøntsagerne, indtil de er bløde i stegepanden.
Mushrooms behandles, hakkede plader og steges separat.
Kartofler rengøres, skæres i terninger og smides forsigtigt i bouillon, podsalivaya efter smag. Dernæst lag alle de stegte grøntsager, kylling og revet ost. Nå, rør suppen og kog i yderligere 5 minutter. Så smider vi laurbærbladet, slukker for ilden og insisterer op i 30 minutter.
Kyllingesuppe med nudler og smeltet ost
ingredienser:
- kylling - 300 g;
- nudler - 1 kop;
- flødeost - 2 stk.
- æg - 2 stykker;
- creme - 100 ml;
- krydderier.
forberedelse
Kog kyllingen med vand, kog, fjern skummet og kog i en time. Pisk æggene med æg og skær osten i terninger. Kogt kød adskilles fra knoglerne, og bouillonen filtreres og hældes i en gryde. Derefter kaster vi nudlerne, koges i ca. 5 minutter og tilsæt osten. Dernæst tilsættes flødeblandingen i en tynd rille og koge suppen over lav varme. I slutningen krydser vi det med krydderier, hæld det på tallerkener og drys med dild.