Pasta salater, måske den bedste opfindelse af madlavning, fordi denne ret er ikke bare velsmagende, men også meget tilfredsstillende. Desuden kan den lagres godt, og det betyder, at dette er din arsenal af opskrifter "til takeaway" vil blive genopfyldt med en anden interessant skål.
Salat Opskrift med Macaroni og Kylling
ingredienser:
- kogt pasta - 3 genstande;
- agurk - 130 g;
- tomat - 130 g;
- frosne grønne ærter - 135 g;
- mayonnaise - 1 vare;
- kyllingefilet - 250 g;
- eddike vin (rød) - 2 spsk. skeer;
- en blanding af italienske urter - 3/4 tsk.
- Tørret hvidløg - 1/4 tsk.
- en flok grønne løg.
forberedelse
Vi begynder med forberedelsen af kylling. Den vaskede filet skal koges i let saltet vand og derefter hakket, skåret i strimler eller adskilles i store fibre. Skær agurk langs i halvdelen, og derefter i tynde cirkler på tværs. Vi skærer tomaterne i terninger. Vi blander grøntsager og kylling med kogt kølet pasta.
For at lave saucen blandes hjemmelavet mayonnaise med hakkede grønløg, eddike, tørrede urter, hvidløg samt salt og peber. Vi klæder salat med sauce og behandler os med det samme og dem alle.
Salat med pasta, bacon og kylling
ingredienser:
- pasta - 500 g;
- kylling (filet) - 2 stk.
- tomater - 2 stykker;
- ost (hård mozzarella) - 200 g;
- kogt bacon - 500 g;
- mayonnaise - 1 vare;
- grønne løg.
forberedelse
Sæt pastaen til kogte. Kyllingefilet også koges separat, indtil den er fuldt forberedt, og derefter skåret i terninger. I mellemtiden forberede resten af ingredienserne: bacon og agurker skåret i terninger og tomater - tynde skiver. Bland den afkølede pasta med kylling, bacon, revet mozzarellaost, agurker og tomater. Sæt salat med majones, og tilsæt krydderier, baseret på din egen smag.
Varm salat med pasta og kylling
ingredienser:
- pasta - 75 g;
- kyllingefilet - 500 g;
- løg - 1 stk.
- hvidløg hvidløg - 1 stk;
- tomater - 200 g;
- olivenolie - 60 ml;
- fløde - 300 ml;
- arugula.
forberedelse
Vi koger pastaen i saltet vand og dræner overskydende væske. I en stegepande opvarmer vi olivenolie (en spiseske vil være mere end nok) og stege kyllingefilet hakket med halm.
På den resterende olie stege løgene ringe, tilsættes hvidløg og tomatskiver. Efter et minut hældes indholdet af stegepanden med fløde, smag tallerkenen efter smag og kog derefter i 3-5 minutter. Bland indholdet af stegepanden med kylling og pasta. Før servering er en salat af pasta med kylling dekoreret med frisk arugula.