Landdistriktersalat - opskrift

Salat "Rustik" viser sig sindssygt tilfredsstillende og velsmagende. Denne vidunderlige skål vil være den perfekte start til enhver frokost eller middag. Den er forberedt hurtigt og simpelt, hvilket betydeligt sparer travle husmødre deres dyrebare tid. Lad os overveje nogle originale opskrifter til forberedelsen af ​​"Village" salat.

Landdistrikter salat med svampe

ingredienser:

forberedelse

Hvordan laver man en salat? Min kartoffel og kog, ikke skræl, indtil klar. Marinerede svampe vaskes, foldes i en kolander og skæres i små plader. Løg rengøres og skæres i halve ringe. Saltede agurker tørres med et papirhåndklæde og hakket med små terninger.

Alle de tilberedte ingredienser blandes i en dyb salatskål. Derefter tilsættes salt, peber, vegetabilsk olie og blandes. Drys den tilberedte salat med hakkede urter og server den til bordet.

Ravensky salat med oksekød

ingredienser:

forberedelse

Kartofler og syltede agurker skåret i små skiver, sæson med salt, peber og creme fraiche. Til skarphed tilsættes lidt sennep. Kogt oksekød, skåret i strimler, spredt ud på en plade med en blæser, tilsæt en gryde salat, dekorere med en kvist persille og små tomater. Du kan blande alt, men det ser meget smukkere og appetitvækkende ud.

Landdistrikter salat med svampe

ingredienser:

forberedelse

Vi tager surkål, klem det fra saltlage og hugge det. Agurker skåret i små terninger, røde løg - halvringe. Tilsæt svampe skåret af pladerne eller læg hele honning agaric.

Kartoflerne koges i saltet vand i en ensartet, rengjort og skåret i tynde strimler. Bland alle ingredienserne i en salatskål, sæson med solsikkeolie, drys med sort sort peber, bland og tilsæt salt om nødvendigt efter smag.