Vi tilbyder dig en opskrift på crunchy, let, frisk og meget saftig salat af selleri stilk med agurk, som passer til enhver garniture. Lad os overveje nogle af dens varianter.
Kylling salat med selleri og agurk
ingredienser:
- selleri - en stamme;
- agurk - 1 stk;
- valnødhakket nødder - 30 g;
- creme creme - 100 g;
- kyllingkogt filet - 200 g;
- salt;
- sort (hvid) jordet peber;
- greener ;
- friske champignoner (kan udskiftes med dåse) - 200 g.
forberedelse
Sting selleri fint hakket. Agurk og kogt filet skåret i tynde strimler. Skær friske svampe i små skiver og steg i en opvarmet gryde. Kombiner alle ingredienserne, peber, tilsæt. Fyld salat med creme fraiche og dekorér med friske saftige greens.
Salat med selleri, agurk og tomat
ingredienser:
- medium selleri - 1 stk;
- tomat - 1-2 stykker;
- agurk - 1 stk;
- blade af frisk salat;
- olivenolie;
- jord peber;
- salt.
forberedelse
Slib agurk, tomater og salatblade i små stykker. Melenko vi skær selleriet. I skålen blander vi alle ingredienserne. Derefter tilsættes salt og peber, hæld al olivenolie eller solsikkeolie, bland grundigt.
Selleri salat med æble og agurk
ingredienser:
- hvidkål - ¼ af et stykke;
- Bulgarsk peber - 1 stk;
- store gulerødder - 1 stk;
- Frisk agurk - 1 stk;
- tomatrød - 1-2 stk;
- æble stort grønt - 1 stk;
- en selleristængel;
- Olivenolie (kan være vegetabilsk) - 2-3 spsk. skeer;
- salt, sukker;
- krydderier (pebermalet sort, paprika).
forberedelse
For det første har jeg alle grøntsager og frugter. Dernæst krydser vi kål med en kniv og derefter gulerødder på en gryde for at lave gulerødder på koreansk. Hvis der ikke er en sådan rifler, skal du bruge den almindelige. Derefter skærer vi den bulgarske peber i små terninger. Agurk skåret i strimler og tomatskiver. Crush, pre-skrællet af skræl og kerne, et stort grønt æble, samt forberedt (renset) på forhånd selleri. Salatets ingredienser er forbundet og blandet. Vi tilføjer olivenolie, lidt citronsaft, salt, drys med sort jord søddoft peber og en kniv sukker. Vi blander alt sammen. Vi dekorerer parabol med friske urter og serverer i en smuk salatskål til bordet.