Opskriften på kål i smør er meget enkel, og den vigtigste betingelse, der skal overholdes, er at lave et passende klistermærke. Bedøvelse gylden skorpe, der omslutter den lækre ømtmasse af sprødkål, giver skålen en utrolig smag og aroma, hvilket gør det ikke blot tilfredsstillende, men også meget nyttigt.
Hvordan laver man kål?
Løftet om vellykket forberedelse af denne lækre skål vil blive velegnet til kål. For at gøre dette skal du følge disse anbefalinger:
- Bland æg, creme fraiche, vand, mel, salt og krydderier. I sidste ende skal du få en blanding, der ligner en dej til almindelige pandekager.
- I de færdige dumplings, dip skiver med kogt kål og send dem til en varm stegepande.
- Tilberedning af kål i smør kræver stegning fra begge sider, indtil der er dannet en smuk skorpe.
Hvidkål i smør
Der er mange sorter af kål, den mest populære er den hvide bellied. Frisk kål i smør er meget let at forberede. Som et resultat får du en nyttig ret, der indeholder mange vitaminer. En specielt kogt dessert vil tilføje en lækker piquant smag til maden. Fordelen er, at dette produkt altid er til stede.
ingredienser:
- Kål - 1 lille hoved;
- creme creme - 0,5 glas;
- mel - 7 el. l.;
- salt;
- krydderier.
forberedelse
- Skær kålen i skiver.
- Kog kål i ca. 20 minutter.
- Bland ingredienserne til batter og dykkekål i dem. Steg til færdig.
Hvordan laver man broccoli i kål?
Bedøvelse opskrifter med kål i dejen, der er en række af en sådan appetitlig indstilling er kålbroccoli i smør . For at forberede en så duftende og sund skål har du brug for en lille mængde produkter, men fra dem kan du oprette et ægte kulinarisk mesterværk, der vil blive husket i lang tid af alle familiemedlemmer og inviterede gæster.
ingredienser:
- broccoli kål - 0,5 kg;
- æg - 2 stykker;
- mel - 0,5 kop.
forberedelse
- Skær kål i små blomster.
- Kog i 15-20 minutter.
- Smør æg, hæld 100 ml vand og hæld i melet.
- Broccoli cool og douse.
- Kål i dej er stegt, indtil der dannes en skorpe.
Spruer i smør
En nyttig og let skål anses for at være spire i smør , hvis opskrift er særlig relevant i grøntsagssæsonen. Dets særlige træk er tilsætningen af hurtigvirkende tørgær til sammensætningen af dej. Takket være dem opdager parabolen en unik smag, som vil tilfredsstille selv de mest krævende gourmeter og vil blive nydt af husstanden.
ingredienser:
- Brysselkål - 0,5 kg;
- æg - 1 stykke;
- mel - 0,5 kop;
- tør gær - 1 tsk.
forberedelse
- Skær hver kochanchik i halvdelen.
- Kål kog i 10 minutter.
- Bland de resterende ingredienser, mens gæren brygges i varmt vand.
- Kål stegt i smør, kogt i 5 minutter.
Schnitzel af ungkål i smør
En særlig delikat udgave af skålen er en ung kål i smør, kogt i form af en schnitzel. Skålene skelnes af originale smagskvaliteter, hvilket opnås på grund af at unge grøntsager anvendes. Om ønsket kan de dyppes i brødkrummer for at danne en skorpe.
ingredienser:
- kål - 1 stk;
- æg - 3 stykker;
- kefir - 1 glas;
- mel - 0,5 kop.
forberedelse
- Skær kål, dypp det i kogende vand i 5 minutter.
- Smør æg, tilsæt yoghurt, salt og peber, hæld i mel, bland.
- Kål er kogt på to sider i forberedt dej.
Peking kål i smør - opskrift
Der er mange opskrifter til retter, men hver husmor skal helt sikkert forsøge at lave en sådan mulighed som Peking-kål i smør. Det har særlige værdifulde egenskaber, fordi det indeholder en lang række næringsstoffer. Derfor et sådant måltid med glæde og vil spise børn, for hvilke det vil være yderst nyttigt. Et kendetegn ved kogningen er, at kålbladene er pakket ind i originale kuverter, hvoraf der er indpakket skiver ost af faste sorter.
ingredienser:
- Pekingkål - 0,5 kg;
- ost - 200 g;
- mel - 0,5 kop;
- smør - 2 spsk. l.;
- æggeblommer - 4 stykker;
- creme creme - 3 spsk. l.
forberedelse
- Lad kål blade i 5 minutter.
- Ost skåret og sat på blade. Luk konvolutterne.
- Grind gulerødder, tilsæt surkrem og smør, som forsmeltes. Rør og hæld i melet.
- Dyk konvolutter i dej og steg.
Hvordan laver man blomkål i batter?
Bedøvelse let snack - stegt blomkål i dej. Det kan serveres ikke kun som den vigtigste dekoration af bordet, men også som en sideskål. Forberedelse af denne lækre skål tager ikke lang tid, som følge heraf vil det være muligt at lukke eller invitere gæster med nærende og sund mad.
ingredienser:
- kål - 0,5 kg;
- æg - 2 stykker;
- mel - 0,5 kop.
forberedelse
- Kog kål i 15-20 minutter.
- Bland alle ingredienser til batter. Dyp ham kål.
- Kål i smør er stegt fra alle sider.
Blomkål i smør med ost
Den oprindelige version af skålen er blomkål i ostebæger. Denne kombination giver maden en meget pikant smag. Det er meget nemt at forberede ost dumplings, du behøver kun at let slå de saltede æg i en dyb skål, tilsat revet ost til dem. En anden version af madlavningen vil indpakke ostestykker i kålblade. Skålen kan dekoreres med hakkede urter, hvilket vil give det friskhed.
ingredienser:
- kål - 0,5 kg;
- æg - 4 stykker;
- mel - 1 glas;
- ost - 200 g.
forberedelse
- Afmonter kål i stykker, kog i 10 minutter.
- Slå æg, kombinere med revet ost, smør og krydderier.
- Rul kålen i mel og dypp det i røret. Steg fra alle sider.
Blomkål i smør i ovnen
Et godt alternativ til en lækker skål til dem, der foretrækker en sund livsstil eller holder sig til en kost, vil være blomkål i smør i ovnen. Forberedelsen er også ikke forskellig fra standardopskriften. Den eneste forskel er det sidste stadium. Grøntsager bør ikke steges, men læg dem på en bageplade og send det til ovnen. Bagning vil give ham en fantastisk usædvanlig smag, som vil bringe en række menuer.
ingredienser:
- kål - 0,5 kg;
- æg - 3 stykker;
- mel - 1 glas;
- krydderier.
forberedelse
- Skær kål langs blomsterne, kog og dypp i smeten.
- At sende en ovn i 20 minutter.
Blomkål i batterede brødkrummer
Fremragende smag er blomkålen i slagtede brødkrummer, som bliver højdepunktet i skålen, da det giver den en pikant gylden og sprød skorpe. En sådan opskrift er ekstremt enkel og kræver ikke meget tid og kræfter. Som følge heraf får du en let snack, som du kan sprede familie eller festbord.
ingredienser:
- kål - 0,5 kg;
- brødkrummer;
- æg - 2 stk.
forberedelse
- Kog kålen.
- Bland ingredienserne til dej, dybkål ind i det og kast det i brødkrummer.
- Kål er kogt på alle sider i tilberedt dej.