Broccoli er en utrolig nyttig produkt. Det er et rigtigt lagerhus af vitaminer og sporstoffer. I broccoli, en masse folsyre, C-vitamin, beta-caroten, kalium. Derudover indeholder den antioxidanter, der hjælper med at forebygge kræft og kardiovaskulær sygdom. Fra dette produkt kan du lave en række lækre retter. Nu vil vi fortælle dig, hvordan du skal broccoli bouillon.
Broccoli i battered med ost
ingredienser:
- broccoli - 0,5 kg;
- creme creme - 150 g;
- mel - 120 g;
- hård ost - 50 g;
- hvidløg - 1 fed
- æg - 2 stykker;
- bagepulver til bagning - 2 tsk;
- dild - 20 g;
- salt, peber - til smag;
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Sigtet mel blandet med bagepulver. Slå æg, langsomt tilsætning af mel og fløde. Tilsæt hakket dild, revet ost, hvidløg, salt og peber. Vi blander det godt. Leren er klar. Nu min broccoli, sortere den ud i blomsterstand og tørre den. Vi stikker stykker broccoli på en gaffel, dyppes i en smør og lægges i en stegepande med forvarmet vegetabilsk olie og steges til en rødlig skorpe.
Opskriften på broccoli i dej
ingredienser:
- broccoli - 400 g;
- mel - 120 g;
- vand 120 ml;
- æg - 1 stk;
- salt, sort peber, karry - til smag.
forberedelse
Broccoli blandede blomsterstandarter, kogt i saltet vand i 10 minutter, derefter filtreret, afkølet og tørret. Vi forbereder claret: bland vandet med ægget, tilsæt mel og bland godt, så der ikke er klumper, salt og peber smager til. Vi opvarmer vegetabilsk olie i en stegepande og spred broccoliblomsterne, som tidligere var dyppet i smeten. Stek fra alle sider til en rødlig skorpe.
Broccoli i slagtet i en multicrew
ingredienser:
- broccoli - 0,5 kg;
- mel - 150 g;
- mælk - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Forbered broccoli - min og opdel i blomsterstand. Hæld vand ind i potten på multivarket, monter en pande til dampning. Vi spred den tilberedte broccoli og kog i 20 minutter i damptilberedningstilstanden. Bland mælk, æg, salt og krydderier. Tilsæt melet og bland til glat. Hæld i skålen multivarka vegetabilsk olie, tænd "Frying" -tilstanden, dip i en broccoladej, spred den i forvarmet olie og steg til guldbrun.
Hvordan laver man broccoli i ølbeder?
ingredienser:
- broccoli - 0,5 kg;
- mel - 1 glas;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 1 tsk;
- øl - 120 ml;
- salt - til smag;
- sort jord peber - knivspids;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Vi lægger ned i kogende vand adskilt broccoli på blomstrer, kog minutter 4. Og så smider vi det tilbage til kolander. Vi tilbereder desserten - bland æg, øl, sukker, salt og peber. Tilsæt langsomt mel og bland det, så der ikke er klumper. I en lille kasserolle opvarmer vi vegetabilsk olie, dyppede broccoliblomsterne i lugen og forsigtigt sænker den i kogende olie, steg til guldbrun. Fjern derefter blomsterblomsterne og spred dem på et papirhåndklæde for at stable overskydende fedt.
Hvordan laver man kefir dessert til broccoli?
ingredienser:
- broccoli - 600 g;
- Ginger Ground - 1/4 tsk.
- gurkemeje - 1/4 tsk.
- sojasovs - 4 spsk. skeer;
- vand 60 ml;
- kefir - 60 ml;
- mel - 6 el. skeer;
- salt, peber.
forberedelse
Broccoli koges i saltet vand i ca. 5 minutter, derefter afløb vandet, drys kål med jord ingefær, gurkemeje, vandet med sojasovs. Nu laver vi staven: Vi kombinerer kefir, vand og mel, tilsæt salt og peber til smag. Broccoli dyppes i en smør og lægges i en stegepande med forvarmet olie, steg til guld.