Ved form af kommercielle slik er vi alle vant til det i lang tid, faktisk såvel som at smage, så hvorfor ikke smutte ind i formatet for den annoncerede delikatesse lækre snack baseret på ost og krabbekød? Meget original og let at bruge salat er forberedt meget enkelt og kræver ikke mange ingredienser.
Raffaello med hård ost og hvidløg
ingredienser:
- krabbepinde - 1 pakke (250 g);
- hård ost - 100 g;
- mayonnaise - til smag;
- hvidløg - 1 fed
- greens - til dekoration.
forberedelse
Grønne er knust og lagt til side. Frosne Krabbe Sticks gnider på et stort gryde med ost. Bland ostekrabbe-massen med hvidløg og majones, tag en spiseskefuld af den resulterende "salat", form en kugle og smuldre i hakket grønne. Vi sender det til køleskabet i 30-40 minutter.
Raffaello salat med kokosnødder
Med en neutral smag og behagelig aroma kan kokoschips anvendes ikke kun i søde retter, men også i en snack som følgende.
ingredienser:
- krabbepinde - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- forarbejdet ost - 120 g;
- dild (knust) - 2-3 spsk. skeer;
- kokosnød barbering;
- fedtfattig mayonnaise - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Frosne krabbepinde gnides på en lille rist, der ligeledes er lavet med smeltet ost og kogt æg. Bland alle tre ingredienser og sæson med mayonnaise, tilsæt greens efter smag. Vi danner fra salatmassebugler af lille størrelse, vi taber hver bold i kokosnødspåner og serverer den til bordet.
Raffaello med friterede krabbepinde
ingredienser:
Til batter:
- mel - 120 g;
- æg - 1/2 stykker;
- lys øl - 1/3 af et århundrede;
- brødkrummer;
- salt - knivspids.
For Rafaello:
- krabbepinde - 200 g;
- hård ost - 150 g;
- mayonnaise eller olivenolie;
- grønne - til smag;
- vegetabilsk olie - til stegning;
- sort peber - til smag.
forberedelse
Det første, vi skal gøre, er smad : vi siver det sigtede hvedemel med salt og halvdelen af det slagne æg. Gradvis tilsætte øl til claret, vi ælte dejen, som frit vil aflive af skeen.
Hård ost gnides på den mindste riven, blandet med hakkede urter og olivenolie, eller fed majones, så ostemassen blev tæt og velholdt form. Sæt osten med peber efter smag. Krabbepinde gnides også på et rivejern. Fra ostemassen med våde hænder danner vi en kage, sæt en lille mængde krabbepinde ind i kagen og rul ind i kuglen. Vi fordyber perlen i batter og smuldrer den i brødkrummer . Fry "Raffaello" stegt til blanchering, skift derefter til et serviet for at suge overskydende fedt. Server med din yndlingssauce til et glas kølig øl.
Raffaello snack med oliven
ingredienser:
- krabbepinde - 1 pakke (250 g);
- hård ost - 100 g;
- oliven uden sten;
- mandler;
- fed majones - 3-4 st. skeen.
forberedelse
Mandler er brændt indtil brunet, om nødvendigt skæres i store stykker og fyldes med nødder kernen af hver oliven. Ost gnides på en stor rist og blandes med fedt mayonnaise. En saus med et højt fedtindhold er nødvendigt for at give en snackdensitet, så den færdige "Raphaelki" holder sin form på en plade. I ost-mayonnaise-blandingen kan du tilføje lidt paprika eller sort peber efter smag.
Frosne Krabbe Sticks gnider på en lille rivejern. Vi samler en spiseskefuld ostemasse, med våde hænder, form den i en flad kage, læg oliven og valnød i midten af kagen og rul ind i kuglen. Vi ruller bolde i krabbeflis og serverer dem til bordet.