Diætens kost, som det er kendt, kræver ikke blot dens udførelse, men også opfindsomhed og opfindsomhed, således at fødevaren stadig vil bringe glæde. Vi håber, at de opskrifter, der gives af os, vil lidt forenkle din søgning efter noget magert, men velsmagende og nyt, endnu ikke testet.
Hvordan laver man smagede varme sandwich til morgenmad?
ingredienser:
- brød hvidt mager - ½ stk.
- rejer - 150 g;
- løg - 1 løg;
- mushroom - 200 g;
- tomat - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 20 g;
- ketchup;
- magert majones
- persille - 4 grene;
- peber duftende - 4 ærter;
- dildørre - 1 tsk;
- salt.
forberedelse
I en kasserolle med vand, sæt ½ el. skeer af salt, peber, dille, og derefter koge. Efter kogning, lad koge i ca. 10 minutter, så peber og dild giver deres krydderier. Når du sætter rejerne derinde og sluk for kogepladen, lad dem brygge i en halv time, disse rejer bliver meget mere saftige og mere smagfulde.
Svampe hakke ikke meget tynde plader og bogstaveligt let steg dem i vegetabilsk olie, kun til smag og lugt af stegte svampe. Skær tomaterne i cirkler, ikke for tynd, så saften ikke flyder for tidligt, men løget skal skæres i så tynde som mulige ringe. Forindstill temperaturen 180 grader, tænd ovnen for opvarmning.
Fra mayonnaise med ketchup laves en kombineret sauce, der justerer proportionerne uafhængigt efter dine smag og præferencer. Med denne sauce smør fedtet brødet, og læg det på den børste rejer, og læg dem ud efter svampen efterfulgt af tomater med løg. Top med salt og kan hælde med ren majones, hvorefter den kan bages i 5 minutter.
Opskrift på velsmagende magert smørbrød
ingredienser:
- lavash tynd - 3 stk.
- friskkål - 200 g;
- tomater - 2 stk.
- løg - 1 løg;
- gulerødder på koreansk - 200 g;
- syltede svampe - 150 g;
- ketchup;
- mayonnaise lean;
- vegetabilsk olie - 60 g;
- salt;
- peber.
forberedelse
Begynd madlavning med kål, da forberedelsen tager mest tid. Vask kål og fjern de bedste uegnede blade med en kniv eller en speciel enhed, tyndhakket kål. Derefter steges og lidt sættes det ud uden at glemme at salt og tilsæt peber, men tilføj ikke tomat. Mens kålen er stuvet, hugget tomaterne i små skiver, efter at de har spredt dem, så stakken er en ekstra saft, der for meget kan blødgøre pitabrødet. Løg er simpelthen meget finhakket og afsat i en separat beholder. Men svampene skal først vaskes og ikke en gang, fordi nogle af dem i banken er meget slim. Derefter skal de også males mindre. Spirekål skal afkøles, og derefter kan du tilføje smørbrød.
Spred pitabrødet og smør det med ketchup eller tomatsauce, læg derefter kålen og oven på det tomater, tilsæt løg, svampe og gulerødder på koreansk. Mayonnaise du kan hælde alt på toppen eller lidt spild det på hvert lag, generelt alt efter vilje og smag. Nu er det nødvendigt at dreje pitabrødet i en fortrinsvis tæt rulle, men overdriv det ikke for ikke at rive det. Så drej alle tre lavash og placere dem i en forolieret bageplade, de skal sendes til ovnen, der allerede er opvarmet til 200 grader. Bagningen varer kun 10-15 minutter, du vil se ved tilstanden af pitabrødet, så vent lidt til afkøling og skåret i små ruller i form af ruller.
Pasta sandwich med champignon pate
ingredienser:
- Loaf skåret i lenton - 1 stykke;
- svampe - 0,5 kg;
- løg - 2 løg;
- gulerødder - 2 stykker;
- persille - 1 flok;
- vegetabilsk olie - 80 g;
- peber;
- salt.
forberedelse
Skyl svampe godt og vilkårligt skære dem til stegning,