Vi foreslår at du forbereder en interessant og velsmagende salat med bulgarsk peber, som selv på frodige vinterdage minder dig om det kommende forår.
Opskrift på salat med paprika
ingredienser:
- dåse røde bønner - 1 vare;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- pære - 0,5 stk.
- hvidløg - 1 fed
- salatblade;
- oliven uden pits - 200 g;
- olivenolie - 3 el. skeer;
- krydderier.
forberedelse
Lad os finde ud af, hvordan man laver en salat med bulgarsk peber. Så, med dåsebønner og sorte oliven slipper du forsigtigt væsken. Skær derefter oliven i halvdele, skær peberen, skær i kuber, skiver løg og hugge hvidløgene. Vi lægger alle ingredienserne i en dyb salatskål, tilsæt salatblade, sæson med olivenolie og tilsæt salt til smag. Vi blander alt grundigt og serverer den tilberedte salat til bordet.
Salat "Boyarsky" med bulgarsk peber
ingredienser:
- kylling skinke - 300 g;
- frisk agurk - 1 stk;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- dåse mushrooms - 200 g;
- ost - 100 g;
- svesker - 5 stk.
- æg - 3 stykker;
- mayonnaise og grønne.
forberedelse
Først skal vi forberede alle ingredienserne. For at gøre dette skæres friske agurk, skinke og bulgarsk peber i tynde strimler. Vi kan knuse svampene med plader, og kog æggene, hærde og rense. Så gnides ost og æg på gnisten. Snedker er dækket med stejlt kogende vand, fjern stenen og skær i strimler. Nu forbinder vi alle de tilberedte ingredienser, fylder med mayonnaise, blander, drys med hakkede urter og serverer.
Salat med oksekød med paprika
ingredienser:
- tomat - 2 stk.
- kødmasse - 400 g;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- hvidløg - 4 fedter;
- olivenolie - 4 spsk. skeer;
- sojasovs - 2 spsk. skeer;
- ost - 100 g;
- balsamicoeddike - 1 tsk;
- krydderier;
- persille greener.
forberedelse
Vi koger oksekød i saltet vand, køler det, skærer kødet i små rist og lægger det i en salatskål.
Uden at miste tiden behandler vi den bulgarske peber, vasker den og smider et tyndt strå ud og trækker alle frøene ud på forhånd. Skift det nu til kødet, fyld det med en dressing og bland godt sammen. Tilsæt de knuste tomater, hakket persille, drys med revet ost og server klar salat på bordet!