Suppe med selleri og kylling

Enhver kvinde ønsker at have en slank figur, sund hudfarve, frodigt hår. Alt dette kan opnås ved at bruge mad med en bred vifte af vitaminer, mineralsalte og har en ringe mængde kalorier. Et sådant produkt er selleri. Det ledsager rensningen af ​​kroppen af ​​kræftfremkaldende stoffer, vask dem ud af kroppen gennem sin saft, som hæmmer hudens aldring. På hans fordøjelse har en person brug for meget flere kalorier, hvilket fører til vægttab.

Madlavning selleri er den bedste måde at bevare sine uvurderlige egenskaber på, og tilsætningen af ​​kostholdet kyllingekød gør retterne unikke i smag. Vi tilbyder dig interessante muligheder for at lave supper med selleri og kylling.

Creme suppe med selleri og kylling

ingredienser:

• kyllingebryst - 2 stk.
• løg - 2 stk.
• gulerødder - 1 stykke;
• kartofler - 1 stk.
• courgette - 1 stykke;
• selleri - 2 stammer;
• fløde (10% fedtindhold) - 0,5 l;
• salt - til smag;
• peber - til smag;
• greens - efter smag.

forberedelse

De vaskede og skrællede grøntsager skæres i terninger, og selleriets stilk i tynde ringe. På den opvarmede stegepande tilsættes vegetabilsk olie og lægger de skårne grøntsager. Rør konstant, rør grøntsager på medium varme i 20-25 minutter. Samtidig skal du koge kylling i 2 liter vand, indtil den er kogt. Vi tager det kogte kyllingebryst og skæres i små stykker. Derefter returneres kyllingen sammen med grøntsagerne i en gryde og blandes i en blender. Tilsæt fløde, salt og peber til smag og opvarm opskålen i ovnen i fem minutter.

Suppe serveres med hakkede urter.

Suppe med kål, selleri rod og kylling

ingredienser:

• hvidkål - 200 g;
• selleri rod - 150 g;
• kyllingefilet - 400 g;
• kartofler - 4 knolde;
• peber sød bulgarsk - 75 g;
• gulerødder - 3 stykker;
• løg - 1 stykke;
• Basil tørret - 10 g;
• tørret oregano (oregano) - 60 g;
• salt - til smag;
• citron - 1 stk.

forberedelse

Vi renser den vaskede selleri rod og slår den over et stort rivejern. Til selleri er ikke mørkt, hæld det med vand og citronsaft. Kogte kyllingefilet er hakket til klar. Gulerødder, løg og kartofler renses og skæres med terninger. Peber er renset fra frø og skåret i små strimler. I kogende kylling bouillon eller vand (hvis du vil reducere kalorien indhold af suppe) sætter vi ingredienserne i følgende rækkefølge: kartofler, peber og gulerødder, efter 5 minutter kylling, selleri og løg. Efter kogning af suppen tilsættes basilikum, oregano og salt. Kål, der tidligere er rengjort og skåret i tynde strimler, sender vi til gryden 5 minutter efter græsset. Kog på lav varme, indtil kartoflerne er klar. Fjern suppen fra ilden og insister i ca. en halv time.

Tilsvarende kan suppe med kylling koges og laves af selleri stilk.