Lavash roll er en fremragende forretter, som vil dekorere og supplere enhver, selv den mest beskedne daglige bord. Lad os se på nogle interessante og originale opskrifter til denne skål.
Opskrift af armensk lavash med baconfyldning
ingredienser:
- Armensk tynd lavash - 500 g;
- bacon - 100 g;
- ost - 100 g;
- ketchup akut - 1 spsk. ske;
- krydderier;
- vegetabilsk olie;
- sojasovs - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Lidt lavash spredt på bordet, fra oven distribuere bacon, tyndt skiverne. Det næste lag er ost, hakkede skiver. Nu forsigtigt foldes alt i en rulle, skæres i mellemstykker og lægges i en bageplade. Separat i en skål, bland ketchup med sojasovs og smør. Fyld vores emner på toppen og bages ruller fra armensk lavash med påfyldning 15 minutter før rouge.
Armensk lavash med græskarfyldning - opskrift
ingredienser:
- Armensk tynd lavash - 1 stk;
- græskar - 100 g;
- hakket svinekød - 150 g;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- krydderier;
- ost - 100 g;
- friske greens.
forberedelse
Græskar er forarbejdet, skåret kødet i små terninger og brunet i vegetabilsk olie, indtil det er blødt. Derefter tilsættes de hakkede løg og steg i 5 minutter på en lille ild.
Læg derefter det hakket kød ud, lad os passere til klar og krydre det med krydderier. Lavash spredes på folie, spredes ud, foldes ind i en stram rull og spredes i en form olieret med olie. Drys rigeligt med revet ost og bages i 20 minutter ved 180 grader. Stænk den færdige rulle med urter og server den til bordet.
Armensk lavash med fyld i ovnen
ingredienser:
- røget pølse - 100 g;
- ost - 200 g;
- tomater - 3 stk.
- æg - 1 stykke;
- krydderier;
- tynd lavash - 2 stk.
- friske greens.
forberedelse
Pølser, ost, tomater og friske urter behandles og hakket med en kniv. Bland de tilberedte ingredienser i en skål, tilsæt ægget og sæson med krydderier efter smag. Lavash skåret i trekanter og sprede fyldningen på den bredeste side af hver billet. Vi slår af i tynde ruller, dækker hver med æggehvider og steger i stegepande i opvarmet vegetabilsk olie.
Opskrifter af armensk lavash med magert fyld
ingredienser:
- Tofuost - 100 g;
- avocado - 100 g;
- tomat - 1 stk.
- frisk agurk - 1 stk;
- krydderier;
- lavash - 1 stk;
- Kål, Peking - 50 g.
forberedelse
Vi arbejder avocado, læg det i en skål, tilsæt ost og knæ det hele med en gaffel, indtil den er ensartet. Sæson at smag med krydderier og spred den resulterende påfyldning et tyndt lag på pitabrødet. Agurk og tomat skinker med tynde ringe og fordeler ovenfra. Derefter skal du dække med flere blade af Peking-kål og omhyggeligt omdanne alt til en stram lavash. Vi fjerner det færdige snack i flere timer i køleskabet, og skærer det og serverer det til bordet.