Lavash med krabbepinde er en vidunderlig og original snack, som vil være et godt alternativ til de velkendte sandwich. Lad os overveje interessante og enkle opskrifter til madlavning af denne skål.
Pita brød opskrift med æg og krabbe pinde
ingredienser:
- lavash tynd armensk - 2 stk.
- Krabbepinde - 300 g;
- æg - 4 stykker;
- ost - 200 g;
- friske urter - 100 g;
- mayonnaise - 400 ml;
- hvidløg - 3 fedter;
- krydderier.
forberedelse
Så til forberedelse af lavash med krabbepinde, forbereder vi først alle ingredienserne: ost og optøede spisepinde med rist på et stort termo. Vi skylder grøntsagerne, tørrer dem og skærer dem let. Æg er kogt og revet på et rivejern. Bland derefter i en skål ost med krabbepinde, og i den anden - majones, greens, krydderier og klem hvidløg. Nu tager vi tyndt pitabrød og smør den ene side helt sammen med sauce. Stænk påfyldningen og topdækslet det andet lag. Gentag proceduren igen, og drys derefter med revne æg. Derefter krøller vi pitaen med krabbepinde tæt rullet, indpakket med en film og rengøres i en halv time på et koldt sted for at fryse.
Stekt lavash med krabbepinde
ingredienser:
- lavash tynd armensk - 1 stk.
- Krabbepinde - 100 g;
- flødeost - 150 g;
- forarbejdet ost - 1 stk;
- æg - 3 stykker;
- mayonnaise - 4 spsk. skeer;
- hvidløg - 4 fedter;
- krydderier;
- greens.
forberedelse
Osthårede sorter gnides på et stort rivejern og cremet mos med en gaffel. Grønne skylles, knuses og blandes med ost, mayonnaise og salt. Bland grundigt alt sammen til en homogen konsistens. Æg kog og knuse på en melkoy rist, og krabbe sticks shinkuem små terning og tilføj alt til ostemassen, klemme ud hvidløg. Lavash skæres i strimler 10x35 cm og sætter på kanten af hver en lille mængde påfyldning og foldet tæt rulning. Dyp emnerne i en blanding af slagneæg og steg den armenske lavash med krabbepinde fra begge sider.
Fyldt pitabrød med krabbepinde og majs
ingredienser:
- konserveret majs - 280 g;
- tynd lavash - 2 blade;
- krabbepinde - 450 g;
- æg - 5 stk.
- mayonnaise;
- ost - 100 g.
forberedelse
Først kog, indtil klare æg, ryd dem, makulere små terninger og bland med majsekonserves. Krabbepindene forfrostes, skæres i små stykker og sendes til en skål. Vi tilføjer revet ost, læg lidt mayonnaise og bland omhyggeligt hele fyldet. På skærebrættet lagde et ark tyndt lavash, dække det med den tilberedte blanding, drej det forsigtigt i en rulle og spred kanterne med mayonnaise. Vi fjerner det i 25 minutter i køleskabet, og så tager vi ud og skærer det i portioner.
Lækre lavash med koreanske gulerødder og krabbepinde
ingredienser:
- Koreanske Gulerødder - 120 g;
- tynd lavash - 1 stk.
- carbonat - 100 g;
- ost - 200 g;
- frisk agurk - 2 stk.
- krabbepinde - 120 g;
- æg - 3 stk.
forberedelse
Æg koges til fuld beredskab, rengør og slib med en rist, sammen med karbonat og ost. Friske agurker skinker på et stort rivejern og med guleroden presses hænderne let for at fjerne overskydende væske. Alle ingredienserne er lagt ud på separate plader. Udfolder nu på bordet tynd lavash og spred fyldet i flere rækker, skiftevis i farver. Krabbe sticks shinkuem tynde straws og læg på toppen. Derefter curl det hele i en rulle og fjern det i 30 minutter på et koldt sted. Efter at tiden er gået, skar vi snacket i portioner.