Evalueret den udsøgte smag af den cubanske cocktail Mojito, opskriften rejste straks for at prøve. Det anses at på spansk betyder dette ord "lidt fugtigt", men slet ikke! I dialekten af afrikanske slaver bragt til Cuba betyder "moho" "hekseri", og skabelsen af en cocktail, som ikke forgæves ligner en mystisk handling.
Hvordan laver man mojitos hjemme?
Der er en legende, formentlig blev en cocktail "Mojito" opfundet af engelske pirater, som var de første til at tilføje mynte og citronsaft til rom. Alle kan blive skaberen af sin opskrift, ændre sammensætningen af mojito. Der er flere regler for at lave en ideel drink:
- Det er bedst at forberede en cocktail straks i et glas.
- Rom. Perfekt passende billig aniejo. Langvarig udholdenhed og udsøgt smag gør det ikke, men det er fantastisk til cocktails.
- Mint. Friskhed leveres af menthol, som er mere i peberluk, for en del af 1-2 sprigs. Det er nødvendigt at rive bladene fra stammen, hvilket giver bitterhed. Hvis du tilføjer mynte med lange blade, så har du brug for 5-7 sprigs pr. Glas.
- Lime. Det giver en sur bitter smag. Frugten skal være stærk, med en glat, gulgrøn hud. Saften skal straks presses ud i glasset.
- Ice. Det er bedst at tage ikke terninger, men knust. Det absorberer hurtigt lugten, så hver gang du skal forberede friske portioner.
Alkoholholdige Mojito hjemme - opskrift
Stor efterspørgsel nydes af en alkoholisk mojito, en opskrift, som enhver barmand kender. Klassisk mojito omfatter kun rum, men i en ny version fortyndes det med vodka, tilsættes lime eller citron og mynte blade, hvis det ønskes. Tips til madlavning fra professionelle hjælper med at forberede en cocktail uden meget besvær.
Ingredienser :
- blade af mynte - 5 stk;
- sodavand - 60 ml;
- citron eller lime - halvdelen af frugten;
- sukker, bedre reed - 1 spsk. ske;
- vodka - 40 ml.
forberedelse
- I et glas læg sukker, store blade af mynte.
- Tør komponenterne grundigt.
- Klem ud limejuice.
- Sæt isbiterne.
- Hæld sodavand, vodka og bland alt sammen.
- Dekorer med mynte og lime.
Nonalcoholic Mojito - Opskrift
Moderne cocktail beslutningstagere kunne ikke hjælpe med at bruge de forfriskende komponenter i drikken til børnenes bord. Ikke-alkoholiske mojito er også let købt af dem, der foretrækker at forlade fester på deres egne biler. For det meste er sådan en cocktail lavet på basis af sprite, så kan du gøre uden sukker.
Ingredienser :
- citron eller lime - ¼ af frugt;
- "Sprite" - 200 ml;
- sukker (valgfrit) - 1 tsk lodka;
- is - 3-4 terninger.
forberedelse
- Forud for at fryse is er det ønskeligt at tage vandet renset eller kogt.
- Citron eller lime skæres i 4 dele, for 1 portion vil kræve en fjerdedel af frugten.
- Klem kalk i et glas, tilsæt mynteblade og sukker, grind.
- Tilsæt sodavand og is.
Jordbær Mojito - opskrift
Fra frugtversionerne af mojito er opskriften med jordbær i stor efterspørgsel. Det kan tilberedes ikke kun fra friske bær, frosne og endda dåse. Det vigtigste er at være opmærksom på udløbsdatoen, således at frugten efter smeltning ikke bliver til grød. Jordbær mojito er forberedt meget enkelt.
Ingredienser :
- jordbær bær - 10 stykker;
- kalk eller citron - 1 stk;
- mynte - 5 blade;
- sukker - 1 tsk;
- "Sprite" - 250 ml;
- is - 1-2 kuber.
forberedelse
- Jordbær er vasket og hakket.
- Skær pebermynten groft.
- Sæt mynte og sukker i et glas, knæ.
- Strukket jordbær, topisbiter, dekorere med en hel bær.
- Udfyld "Sprite".
- Garnér med mynteblade.
Mojito med vodka - opskrift
Der er varianter af mojito med vodka ikke kun i den klassiske, velkendte præstation. Mange mænd og endda nogle kvinder foretrækker at lave mad og spise en sådan cocktail med rød peber. Mojito, hvor opskriften indeholder peber blandt ingredienserne, giver en særlig piquancy, elskere af krydrede retter og drikkevarer foretrækker.
Ingredienser :
- lime - 1/2 frugt;
- sukker sirup - 20 ml;
- rød peber - 1 stk;
- citron - 1 stk;
- vodka - 60 ml;
- mynte - 3 grene
- grøn peberfrugt - 1 stk.
forberedelse
- Lav sirup.
- Hæld en servering af sirup i rysteren: på et glas - 20 ml.
- Tilsæt limejuice, hakket i 4 stykker af bulgarsk peber, citronskiver.
- Ryst for at blande grundigt.
- Tilsæt mint, sodavand, vodka. Ryst igen.
- Rens den varme peber, kassér frøene, skær i halvdelen. Sænk peberens spids i drikkevaren i et par minutter.
- Hæld delen i et glas, læg isen ud.
- Sæt halvdelen af den brændende peber på isbiter.
Granatæble Mojito
Mojito-cocktailen med granatæble er ikke kun meget velsmagende, men også nyttig. I denne frugt er der en masse jern og sporstoffer, der forbedrer immuniteten. I det gamle Rom blev frugten endog respektfuldt kaldt "Carthaginus apple". En sådan mojito er ikke-alkoholisk, dens opskrift kan være nyttig både for voksne ikke-alkoholholdige og til børns menu.
Ingredienser :
- Granatæblefrø - 3-4 st. skeer;
- mynte - 1 flok
- kalk - 2 stykker;
- granatæblejuice - 1 spsk. skeen.
- mineralvand med gas - 500 ml.
- is - 3-4 terninger.
forberedelse
- På formularerne nedbrydes granatæblefrø, hæld vand, frys.
- En halv flok pebermynte til revning eller finhakning, foldet i en skål.
- Slib og tilsæt lime, omhyggeligt mos med mynte.
- Tilsæt granatæblejuice og mineralvand.
- Rør, afløb.
- Tilsæt is, dekorér med mynte og lime skiver.
Vandmelon Mojito
En populær sommerdrink har længe været en vandmeloncocktail , stor efterspørgsel efter både alkoholfri og alkoholisk mojito. Den mest populære er Mojito opskrift med rum. Denne mulighed er let at forberede, og resultatet vil være til smag af mænd og kvinder, der foretrækker alkohol i form af cocktails.
Ingredienser :
- blade af mynte - 3-4 stk;
- pulp af vandmelon - 100 g;
- lime - 1/2 frugt;
- sukker - 1 tsk;
- hvid rum - 60 ml;
- Isbiter - 1-2 stk.
forberedelse
- Sæt skiverne i glas og sukker.
- Tilsæt minten, bland alt grundigt.
- Sæt små stykker vandmelonspulp.
- Hæld rum.
- Dekorer med isbiter.
Orange Mojito
Fremragende quenching tørst og forfriskende orange mojito, derhjemme er det meget nemt at lave mad. Det kan gøres med rom og uden det er det bedst at samle ingredienserne en halv time før tilberedningen af behandlerne, så appelsinen og mynten gør drikken mere mættet. Vand skal tages så rent som muligt.
Ingredienser :
- orange - 1 stk;
- citron - 1/2 frugt;
- mynte - en flok
- sukker eller honning - 150 g;
- rum - 60 ml (valgfrit);
- vand - 2,5 liter.
forberedelse
- I dybe retter, hæld vand, opløs sukker eller honning i det.
- Frugt og mynte skåret i stykker, appelsin og citron - sammen med skalen til at male i en blender.
- Sæt blandingen i en skål med sødt vand, hvis indstillingen er alkoholisk, og tilføj derefter rom.
- Cool i en halv time. Strain.
- Spred på briller, tilsæt is.
Mojito med tørret mynte
Dem, der bruger mojitoopskriften derhjemme, kan ikke altid få frisk mynte, især i den kolde årstid, så alternativet kan tørres. Smagen vil ikke være så intens, men drikken er ganske forfriskende. Til denne version af cocktailen skal du købe en populær grenadinsirup .
Ingredienser :
- lime - 1/2 frugt;
- mynte - 10 g;
- rørsukker - 10 g;
- Drikke "Sprite" - 150 ml;
- Grenadin - 60 ml.
- is - 8 kuber.
forberedelse
- Kombiner lime og mynte.
- Tilsæt sukker, alt knead.
- Tilsæt iskrummen.
- Fold ingredienserne i en ryster, pisk.
- Sæt i et glas, hæld "Sprite" og sirup.