Til fremstilling af cocktails anvendes en række frugter og bær i form af saft eller hakket pulp. Alt afhænger af ophavsmandens opskrifter og fantasi.
I dag vil vi overveje mulighederne for at lave cocktails fra tranebær i en blender. Takket være disse bæres gavnlige egenskaber kan drikkevarer fra det betragtes som en slags vitaminelixir, der vil fylde vores krop med de nødvendige elementer, vil opmuntre og glæde os med frisk smag.
Milkshake med cowberry
ingredienser:
- bær tranebærer - 100 g;
- mælk - 275 ml;
- Sukkersand - 75 g eller efter smag.
forberedelse
For at lave en cocktail vaskes tranebær og tørres, spredes et stykke tid på et håndklæde. Så sætter vi dem i skålen på blenderen, hæld sukker og stans blandingen, indtil du får en sød bærpuré. Dernæst hæld i velkølet mælk og drys blandingen i 30 sekunder, før du får luftskum. Hæld straks den tilberedte cocktail ved hjælp af brillerne og tjen straks.
Cocktail af cowberries og yoghurt
ingredienser:
- lingonberry - 75 g;
- kefir - 75 ml;
- Tranebærsaft - 55 ml;
- sirup af elderbær - 10 ml;
- blade af mynte - 3-4 stk.
- is knust - 90-120 g;
- citronsaft - 10 ml.
forberedelse
I blenderens beholder placeres vi forvaskede og tørrede cowberry (du kan bruge frosne bær), hæld i sirup af elderbær, kefir og tranebærsaft, bryd massen for at male alle bærene. Nu tilsættes citronsaft og visp blandingen i yderligere 30 sekunder. I et glas sætter vi knust is, vi hælder den tilberedte cocktail, og vi pryder det med blade af mynte og hele bær af en cowberry.
Cowberry cocktail med is og fløde
ingredienser:
- tranebær - 300 g;
- flødeis - 120 g;
- mælk - 290 ml;
- flødeskum - 100 ml.
forberedelse
For at forberede en cocktail ifølge denne opskrift, har vi brug for tranebærsaft. For at gøre dette, vasket tranebærenes tranebær gennem juiceren, og den resulterende saft hældes i blenderens beholder. Vi vil også tilføje cremeis, kølet mælk og bland blandingen med en blender i 30 sekunder. Vi hæld den færdige cocktail ud af brillerne, ovenfra tilsættes flødeskum og serverer straks.
Cocktail af cowberries og cottage cheese
ingredienser:
- tranebær - 300 g;
- cottage cheese - 100 g;
- mælk - 250 ml;
- granuleret sukker - 30 g;
- blade af mynte.
forberedelse
Cowberry vasket, drænet og passeret gennem en juicer. Hytteost blandes med sukker, stamper en lille blender, tilføjer kogt cowberry juice, hælder mælk og visp blandingen i 30 sekunder for at få luftskum. Hæld cocktailen straks over brillerne og server, dekorere med mynteblade
Cocktail af cowberry og grøn te med appelsin
ingredienser:
- lingonberry - 50 g;
- orange - 130 g;
- grøn te - 250 ml;
- granuleret sukker - efter smag.
forberedelse
Lad os først lave grøn te. Du kan til dette formål bruge både traditionelle tebrød og jasmin-smag. Cowberry bær er knust med sukker i blender tanken, tilsæt et par spiseskefulde appelsinsaft, hæld i den kogte og spændte grøn te og slå blandingen i 30 sekunder. Derefter hæld cocktailen i et glas, dekorere med et appelsinslag og tjener.
Alkoholholdige cowberry cocktail
ingredienser:
- Tranebær likør - 60 ml;
- vodka - 40 ml;
- lime - 1 stk.
- bær af tranebær;
- isbiter.
forberedelse
I blenderens beholder skal du klemme ud limejuice, tilsæt isbiter, hæld i tranebærvæske og vodka og slå massen i nogle få sekunder. Derefter filtrerer vi cocktailen i et glas, vi dekorerer tranebærene med bær og kan tjene.