Forestil dig, hvor vidunderligt det er at tjene de venner, der sidder ved pejsen, på en kølig vinterdag med varm glødvin . For at gøre denne drink kan du bruge absolut enhver vin, fordi hvis du tilføjer en kanelstang, en lille ingefær og andre krydderier, bliver det meget velsmagende! Lad os tage et kig på opskrifterne af mulledvin fra rødvin.
Opskrift mulledvin med rødvin
ingredienser:
- tør rødvin - 750 ml;
- citron - 1 stk;
- orange - 1 stk;
- kanel - 1 stok;
- honning - 2 spsk. skeer;
- fed - 5 stk.
- vand 100 ml.
forberedelse
I de tilberedte retter hældes den nødvendige mængde vand, læg på en plade, varme, tilsæt skiver citron og appelsin, smør kanel og nelliker. Vi bringer alt til kog og venter præcis 2-3 minutter. Hæld derefter forsigtigt op i bouillon den røde tørvin, varm igen til den optimale temperatur og fjern drikken fra ilden. Tilsæt honningen efter smag, giv rødmuld i 10 minutter og hæld drikken på højt glas og dekorere dem med en citronskive.
Mulledvin fra rød semisweet vin
ingredienser:
- rød semisød vin - 750 ml;
- orange - 2 stk.
- cognac - 50 ml;
- æble - 1 stykke;
- jord ingefær - 1 tsk;
- muskatnød - til smag;
- fed - 3 stk.
- kanel - 1 stok;
- honning - at smage.
forberedelse
Rødvin hældes i en kogt gryde, tilsæt en stok kanel, nelliker, muskat og ingefær. Alle blandede, sætte en svag brand og bringe til en temperatur på omkring 60 grader.
Denne gang vasker vi appelsin og æble, tørrer frugterne, renser dem, skærer dem i skiver og tilføjer dem til den varme vin. Næste hæld straks cognac og bring mulledvin til en temperatur på 80 grader. Dæk gryden med et låg, tag drikken ud af ilden, filtrer og lad den brygge i 15 minutter. Derefter hælder vi muldedvinen i varme briller, sæt honning til smag og server det til bordet.
Mulledvin fra tørrødvin
ingredienser:
- tør rødvin - 750 ml;
- honning - 7 spsk. skeer;
- badonia - 3 stykker;
- fed - 6 stk.
- kanel - 2 sticks;
- peber duftende ærter - 4 stk.
forberedelse
Hæld rødvin i puljen, tilsæt alle krydderier skiftevis og opvarm den over lav varme. Så fjerner vi tallerkenen fra tallerkenen, sæt honning og langsomt omrøring, vent indtil det helt opløses. Dæk drikken med et låg, lad det brygge i ca. 10 minutter, filtrer og server til bordet i glas dekoreret med kanelsticks.
Mulledvin fra rødvin
ingredienser:
- rødvin 750 ml;
- æbler - 200 g;
- sukker - 200 g;
- sorte peberterter - 25 stk.
- kanel - 20 g;
- citron - 1 stk;
- fed - 10 stk.
forberedelse
I en kasserolle hæld rødvin, tilsæt krydderier, sukker, kast æbler, terninger, krydderier og bring alt til kog. Så fjerner vi drikken fra pladen, dækker den med et låg og lad det brygge i 10-15 minutter. Derefter filtrerer vi mulledvinen, hæld den på brillerne, smider i hver citronskive og et par stykker friske æbler.
Mulledvin fra rødvin
ingredienser:
- fed - 2 stk.
- kanel - til smag;
- citronskræl - til smag;
- sukker - 125 g;
- vand 400 ml;
- rød bordvin 750 ml.
forberedelse
I en emaljeret pande sætte tærter, bark af kanel, citronskal, sukker og hæld det hele med koldt vand. Derefter sætte opvasken på en svag brand, kog, kog 2 minutter, hvorefter vi filtrerer drikken. Derefter hælder vi i bouillon den røde bordvin, genopvarmer den til 70 grader, men lad den ikke koges. Hvis du vil, kan du tilføje et glas godt cognac eller rom til drikken.