At misbruge alkohol er det naturligvis ikke nødvendigt. Men vi taler ikke om dette. Alkohol vil ikke skade, hvis det bruges lidt efter lidt og ikke ofte. Og det er vigtigt, at alkoholholdige drikkevarer samtidig var af høj kvalitet. Nu vil vi fortælle dig, hvordan man forbereder moonshine fra marmelade. For det første får du et miljøvenligt produkt uden skadelige urenheder og tilsætningsstoffer. Og for det andet har du også en fermenteret syltetilsæt. Når alt kommer til alt, kan du ikke bruge det til mad, men for en bh, vil et sådant produkt gøre det fint. Nogle interessante opskrifter til fremstilling af moonshine fra syltetøj venter på dig nedenfor.
Hvordan laver man moonshine fra syltetøj?
ingredienser:
- fermenteret (fermenteret) syltetøj - 6 liter;
- gær - 300 g;
- sukker - 3 kg;
- varmt vand - 30 liter.
forberedelse
I en stor emaljeret beholder hælder vi opvarmet vand, hvor vi hælder sukker og blander det, indtil det opløses. Derefter hæld syltetøj og rør igen. Nu i en separat beholder fortynder vi med varmt vandgær og hælder også den resulterende blanding til resten af ingredienserne. Igen er alt blandet. Vi forlader bryggen fra syltetøj i ca. 10 dage. Det er nødvendigt, at panden skal stå på et varmt sted, og det skal også være dækket af et tæppe eller noget varmt. Vigtigt nuance: Brag skal gæres fuldstændigt, ellers vil der ikke være en god spiritus. En beredskab kan kontrolleres på følgende måder:
- En belyst kamp holdes over bh, hvis den brænder, så er den klar. Hvis det går døde, har Berg endnu ikke været helt fermenteret;
- vi smager blandingen efter smag - hvis den er sød, så er den ikke klar endnu. Smagen skal blive bitter.
Når vi har sørget for pramens fulde parathed, skal du forsigtigt hælde det i brygningsapparatets kapacitet og starte destillationsprocessen.
Moonshine fra syltetøj uden sukker
ingredienser:
- fermenteret syltetøj - 6 liter;
- gær - 300 g;
- vand - 30 liter.
forberedelse
Varm vandet, tilsæt den gærede syltetøj. Lad os brygge gæren i 400 ml varmt vand og hæld den resulterende masse i en beholder med syltetøj. Alt er godt blandet, og vi fjerner surdejen i et varmt sted på 5 dage. Derefter destillerer vi skøn på den sædvanlige måde. Resultatet skal være ca. 6 liter moonshine. Dette produkt er fremragende til videre produktion af tinkturer, væsker og væsker.
Bemærk, at når du tilføjer sukker i beregningen af 1 kg sukker pr. 2 l syltetøj, vil udgangen af moonshine være mere med 30%.
Nogle eksperter forbereder moonshine fra en syltetøj uden gær. Men dette er en risikabel besættelse, da fermentering, som giver en sur syltetøj, kan være lille. I dette tilfælde vil råvarer blive håbløst forkælet, og du får ikke måneskind.
Hvordan sættes moonshine på marmelade?
ingredienser:
- fermenteret syltetøj - 1 l;
- øl - 200 g;
- sukker - 200 g;
- kogt vand - 4,5 liter.
forberedelse
Jam er anbragt i en 6-liters flaske, tilsæt sukker, øl og kogt kogt vand. Beholderens hals er dækket af gasbind, og vi sender skændingen en halv og en halv på et varmt sted. Derefter kan moonshine destilleres.
Forresten, er braga til moonshine godt opnået fra enhver marmelade. Vil passe og æble, og kirsebær og jordbær, og crimson , og enhver anden. Der er kun det vigtigste kriterium for valg - sukkerindholdet i det skal være så højt som muligt. Det er heller ikke nødvendigt at tage syltetøj fra de samme bær eller frugter. Du kan sikkert blande forskellige typer marmelade.
Ud over det færdige produkt til smag kan du tilføje lidt vanilje eller citronskorpen.
Så vi fortalte dig opskrifterne og hemmelighederne ved at lave hjemmelavet bryg fra syltetøj. Vi håber, at du får en fremragende drink.