Nå, hvilken slags drikke kan sammenlignes med hjemmelavet juice. Det er både smagere og meget mere nyttigt end butikken. Vi vil fortælle dig opskrifterne til fremstilling af blommejuice.
Blommejuice med pulp
ingredienser:
- blommer - 5 kg;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Plomme min og rense af sten, vi fylder dem med vand, så frugten er dækket af den. Vi sætter panden på ilden, bring massen til kog og kog. Det dannede skum fjernes ikke, men vi sætter det inde. Kog til frugt er let kogt. Herefter sættes panden til side, indtil massen køler ned. Derefter tørres det gennem en sigte.
Kagen er anbragt i en separat beholder fyldt med vand, som dækker kagen, koges og koges i 5 minutter. Filtrer væsken i de tidligere tilberedte kartoffelmos. Vi tilføjer sukker til saften efter smag. Vi sætter det på ilden og koger efter kogning i yderligere 10 minutter. Nu er det bedre at fjerne det skum, der dannes. Hæld kogende saft på sterile krukker og rull straks.
Apple-blomme saft til vinteren
ingredienser:
- blommer - 2 kg;
- æbler - 2 kg;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Vi adskiller blommer fra knoglerne, skar æblerne i skiver. Rør frugt med sukker og sæt i en grydepande. I den nedre tank hælder vi vand, ovenfra lægger vi skålen op for at samle saften og på toppen af panden med frugter. Efter kogning forbereder vi 50 minutter, hvorefter den dannede æble-plumsjuice hældes over sterile dåser og straks rulles.
Opskrift på blommejuice
ingredienser:
- blommer - 5 kg;
- sukker - til smag;
- citronsyre - efter smag.
forberedelse
Vi dræner blommerne, fjern stenene. Klem pumpejuice gennem saftpressen, tilsæt sukker til det og kog i 15 minutter, derefter afkøle, filtrer og lad det derefter koges igen. Tilsæt citronsyre og hæld saften straks over tilberedte banker, rul dem op og drej dem om. Vi forlader det indtil afkøling.
Elsk det naturlige juice, så anbefaler vi at lave mad eller æblejuice .