Kompot af mulberry

I dag vil vi fortælle dig, hvordan man brygger compote af mulberrybær i kombination med andre bær og frugter, og hvilke proportioner skal observeres for at opnå den mest mættede smag og lækre smag.

Kompot med meget interessante smag noter er opnået fra mulberry bær og friske kirsebær med knogler.

Kompot af sød kirsebær med knogler og mulber

ingredienser:

forberedelse

Bæren af ​​morbær og søde kirsebær vaskes i koldt vand og lader det afløb. I en gryde af passende størrelse, hæld vand, hæld sukker og citronsyre, læg det på komfuret, varm det til kog. Vi spredte de beredte bær, igen venter vi, mens de begynder at koge. Kog ti minutter på en lille ild og sluk komfuret. Lad os brygge og afkøle. Lækre aromatiske compote af kirsebær og morbær er klar.

En sådan kompot kan også høstes til vinteren. For at gøre dette hælder vi det stadig varmt på presteriliserede krukker, sætter pasteurisering, liter krukker i tyve minutter, tre liter i femogtredive til fyrre minutter, og ruller derefter op med sterile låg, lad det køle af og opbevar det.

Du vil helt sikkert lide kombinationen af ​​compote af søde mulberry og duftende jordbær.

Kompot af mulber og jordbær

ingredienser:

forberedelse

Mulberry og jordbær bær vaskes i koldt vand, jordbærene er rengjort af sepals. Hæld det rensede vand i puljen, bring det til kog, hæld sukkeret, kog sirupen i fem minutter, og sæt de tilberedte bær i den. Efter en fuld koges koge på lav varme i yderligere ti minutter, sluk komfuret og tilsæt citronsyre til komposten efter smag. Vi giver kompoter af mulber og jordbær at infuse sig selv før køling helt ned under låget.

En smuk og unik smag af drikken skaber en behagelig smag af morbær og en rig smag af hindbær.

Kompot af hindbær og morbær

ingredienser:

forberedelse

Mørbærbær og bær hindbær bæres sorteret, vi slippe af med pedicels, kviste og blade, om nødvendigt skylles i koldt vand og lader til lidt glas og tørres. I mellemtiden, i en kasserolle af passende størrelse, hæld vandet og læg det på ilden. Efter kogning, hæld i sukkeret, bland det, indtil det opløses, kast mulberrybærene, bring det kogt og kog det over en lille brand i fem minutter. Nu kaster vi hindbær, vi koger igen på høj varme, reducerer dem til et minimum, kog i yderligere fem minutter, og sluk for ovnen. Tilsæt smør citronsyre, rør, dæksel med låg og lad den være helt afkølet. Lækre og aromatiske compote af mulber og hindbær er klar.

Komplementere hinanden perfekt i compote morbær og æbler. Forbered dig, og du kan se for dig selv.

Komposit af æbler og mulber

ingredienser:

forberedelse

Rismørbær vasket med koldt vand og lad tørre. I mellemtiden rengøres de vaskede æbler fra kernen og skæres i skiver. Hæld vandet i en pande, bring det til kog, tilsæt sukker og bland for at opløse. Nu kaster vi de tilberedte æbler og morbær, vi giver igen at koge og koge på lav varme i ti minutter. Vi forsøger at smage, om nødvendigt tilsætte citronsyre, blandes og efterlades under låget, indtil det køler helt ned.