Den mest vidunderlige drink, der lindrer uudvindelig tørst midt i en varm sommer er en kold, hjemmelavet limonade. Ja, det er hjemme, på grund af butikken drikkevarer med stabilisatorer, farvestoffer og aromaer, du vil drikke endnu mere. Derfor ønsker vi at dele flere opskrifter med dig for at forberede en hurtig, ægte, uovertruffen smag af limonade og fortælle dig, hvordan du gør det selv hjemme.
Hvordan laver limonade "Tarhun" hjemme - opskrift
ingredienser:
- frisk tarragon (malurt dragon) - 120 g;
- store citroner - 3 stk.
- granuleret sukker - 200 g;
- drikkevand - 3 liter.
forberedelse
Den nødvendige mængde vand koges og hældes kogende vand forvaskede og vilkårligt store skåret malurttarragon. Dæk denne beholder med et låg og lad det stå i denne form i 35-40 minutter.
Citroner af stor størrelse er skoldet med kogende vand og derefter skåret i skiver, ikke mere end 3-4 mm tykke. I tanken med citroner hældes sukker og med hjælp af crush, nice alle trykke ned, som det blev gnides.
Når infusionen af vores tarrahona er klar, skifter vi ind i den godt syrede lobes af citron og blander omhyggeligt alt sammen. Så snart temperaturen på limonaden kommer tættere på rummet, tager vi en sil, der desuden er dækket af et rent snit af gasbind, og vi filtrerer hele drikken på denne måde. Dernæst hælder vi dragon i velvaskede plastflasker og sender dem til afkøling.
Hvordan laver ingefær limonade hjemme - opskrift
ingredienser:
- rødder af ingefær - 2 stk.
- store citroner - 2 stykker;
- brunt sukker - 6 el. skeer;
- blade af frisk mynte - 5-6 stk.
- drikkevand - 2 liter.
forberedelse
Fra rødderne af krydret ingefær skræl huden tyndt, og roten hakket i fint og fint halm, der derefter overføres til tekanna til at brygge te. Citroner vasket omhyggeligt og gennem en fin rist fjerner vi fra dem det øverste lag af skræl, som vi også sender til bryggeren. Fin chop bladene af frisk mynte og sæt dem også i kedlen. Zedra sammen med knust ingefær og mynte er helt hældt med kogende vand af drikkevand og sat til side i 45-50 minutter.
Citroner skæres i halvt og forsigtigt presset ind i skålen med citronsaft, og sørg for, at det ikke får knogler med stykker papirmasse. Hæld nu i dette pialochku brunt sukker og gnid det med saft, og flyt det til en ren karaffel med et volumen på to liter. Dernæst hæld infusionen fra bryggeren i den samme karaffel, der tidligere passerer den gennem en metalfilm. Vi tilføjer til karmens kanter et varmt vand, omrør alt sammen med en stor ske og dækk det med et låg og sæt det i køleskabet.
Hvordan laver hjemmelavet limonade fra citroner og appelsiner - opskrift
ingredienser:
- store citroner - 3 stk.
- store appelsiner - 4 stk.
- fint sukker - 320 g;
- drikkevand - 4 liter.
forberedelse
Tag en fem-liters gryde, hell den i den nødvendige mængde vand og læg den på kogepladen på gaskomfuret. Vi vasker hver frugt af citrusfrugter og skærer dem med en kniv i to lige halvdele. Fra hver af disse halvdele presser vi al saften i en skål, og den resterende skræl efter det skæres i store stykker med vilkårlig stykker.
I det allerede kogende vand bevæger vi stykker af orange og citronskal, som vi koger i 8 minutter. Derefter tilsættes små sukker her, og så snart det opløses fjernes beholderen fra ilden. Når temperaturen på denne duftende drik allerede er tættere på varm, hæld citron-appelsinjuice her, bland den med en lang, stor ske. Filtrer denne vidunderlige og vigtigst naturlige citronade gennem flere lag ren gasbind og køl det som altid i køleskabet.
Eksperimenter og tilbered lækker hjemmelavet limonade, fordi hvordan man gør det - du ved det nu!