Absinthe er en favorit blandt stærke drikkevarer i mere end det første århundrede. Det har en rig aroma og en smuk smaragd farve. Absinthe indeholder op til 85% alkohol og har en meget bitter smag. Dette problem er imidlertid let at løse. På basis af en tartdrik kan du oprette en masse cocktails uden at ofre den sande smag af absinten.
Cocktails på basis af absint
I dag i barer og mange natteliv vil du være glad for at tilbyde en omfattende liste over cocktails baseret på absint. Lovers af abrikoslikører og frugtsaft bør være opmærksomme på Anise Banana, Green Mile, Bioplasma, Grenade, Temptation og Stoker. Og de, der foretrækker stærkere, vil barmand med tillid rådgive London-tågen, en blid omfavnelse eller en hjernerystelse. Disse cocktails ud over absinthe indeholder whisky, gin, rum eller vermouth.
Du kan også lave en cocktail af absint ved at ty til favorit opskrifter af elskere at have en god hvile. Alt du behøver er en fantasi, lidt tålmodighed og et par minutter fritid.
Cocktail med absint, sambuca og tequila
Straffen Mendor
Cocktailen kombinerer absintens lethed, sambukis sødme og bitterheden af tequila.
ingredienser:
- absint - 20 gram;
- tequila - 30 gram;
- sambuca - 20 gram.
forberedelse
Først hælder vi absint, derefter tequila og sambuca. På grund af forskellen i styrken af blandede drikkevarer er cocktaillaget lagdelt. Det er meget nemt at drikke, så du har tid til at smage smagen af hver komponent.
Cocktails med absint og champagne
Absinthe boom
ingredienser:
- absint - 50 ml;
- champagne - 50 ml.
forberedelse
Ingredienserne hældes i et glas og blandes ved påvirkning af glasset på stangtælleren. Mousserende bobler og stærk absint løfter hurtigt stemningen.
Cocktail Jordskælv
ingredienser:
- absint - 30 ml;
- gin - 30 ml;
- whisky - 30 ml.
forberedelse
Efter den alternative infusion af drikkevarer tilsættes is, alt blandes i en blender. Cocktailen har en særlig smag og er fuld i en salvo, så du vil føle det meget "jordskælv" meget hurtigt.
Cocktails med absint hjemme
Hængende sammen med venner eller en romantisk middag med en elsket vil blive uforglemmeligt, hvis du fortynder dem med et par glas forfriskende absint. Til madlavning har du brug for et minimum af ingredienser og fritid, hvilket gør cocktails til en meget behagelig oplevelse.
Head-shot cocktail
ingredienser:
- absint - 50 ml;
- bæresirup eller likør - 20 ml;
- æblesaft - 100/150 ml.
forberedelse
Bland drikkerne i et glas, smæk mere is og dekorere kanten af hummer æble. Måske er cocktailens hiss ikke panik.
Cocktailmælk af en løveinde
ingredienser:
- banan - 1-2 stykker;
- absint - 30 ml;
- mælk - 50 ml.
forberedelse
Bland i en blender en banan med mælk, tilsæt absint. Cocktail har en delikat smag, den er i stand til at erobre hjertet af nogen.
Honningcocktail
ingredienser:
- citronsaft - 30 ml;
- honning - 20 gram;
- absint - 25 ml.
forberedelse
Honningcocktail med absint er en meget velsmagende drink, der kan lide af næsten alle. For at forberede, skal du forbrænde citronsaft og honning i en creamer. Hæld derefter den tilberedte blanding i en speciel kop og tilføj forsigtigt absint. En korrekt tilberedt alkoholisk cocktail med absint består af to lag - gul og grøn.