Salo er en favorit af mange produkter og en fremragende snack. Det er et saltet eller røget svinekødsfedt, nogle gange med kødflader. Blød, godt forberedt svinefedt har en meget rig og behagelig smag. Imidlertid er kalorieindholdet i dette produkt ret højt, og det er ikke muligt for hver person at inkludere det i kosten.
Hvor mange kalorier er i saltet fedt?
Klassisk svinefedt fremstilles ved metoden til saltning - enten ved tør teknologi eller i saltopløsning. Afhængig af forholdet mellem kød og fedtlag kan energiværdien variere, men i gennemsnit udgør 100 gram fedt 797 kcal (heraf kun 2,4 g protein og 89 g fedt). Dette er dobbelt så meget som i en fed smørkage! Dette produkt er strengt forbudt for dem, der er overvægtige eller kæmper med overskydende vægt. Højt fedtindhold gør det til et tungt produkt, som ikke alle har råd til.
Kalorisk indhold af røget bacon
En anden populær mulighed er røget bacon. Det er noget nemmere, fordi en del af fedtet i opvarmningsprocessen opvarmes. På 100 g produkt er der 767 kcal, hvoraf 1,51 g protein, 50,77 g fedt og 1,56 g kulhydrater. Det kan heller ikke spises ved at tabe sig, for ikke at bremse processen med vægttab.
Kalorisk indhold af ristet fedt
Nogle mennesker kan lide at spise stegt fedt, denne skål kaldes også "cracklings". Kalorieindholdet af et sådant produkt er 754 kcal pr. 100 gram, heraf 1,8 g protein og 84 g fedt. For personer, der er tilbøjelige til fedme eller slankekure, er denne ret absolut ikke egnet. Selvfølgelig indeholder fedtet kogt på denne måde mindre kalorier, men det er stadig et uopnåeligt fedtprodukt.
Sammensætning og kalorieindhold i fedt
Kalorindholdet i fedt er meget højt på grund af, at dette produkt næsten udelukkende består af fedtstoffer. Det er dog det
Derudover indeholder fedt et stort antal fedtsyrer, som normaliserer skjoldbruskkirtlen og fjerner kolesterol fra kroppen. Også i den er der en stor mængde selen - et stof, der er nødvendigt for atleter, rygere og gravide kvinder. Generelt er dette et nyttigt produkt, men i brugen er det vigtigt at kende foranstaltningen.