Enhver ernæringsekspert beregner kosten er ikke let, men baseret på det korrekte forhold mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater - eller BZHU. Det er disse indikatorer kombineret med kaloriindhold, der bestemmer valget til fordel for disse eller andre produkter. Hvis du ønsker at lave en kost, som professionel - du skal vide, hvor mange kalorier og BJU for vægttab du har brug for.
Sådan beregnes BZU?
Før du tæller BJU, skal du først finde ud af, hvad dit daglige kalorieindtag er. For at gøre dette kan du bruge en speciel formel, der er noget anderledes for kvinder og mænd:
- kvinder: 655 + (9,6 x din egen vægt i kg) + (1,8 x din højde i cm) - (4,7 x alder);
- mænd: 66 + (13,7 x din egen kropsvægt) + (5 x højde i cm) - (6,8 x alder).
Vi har beregnet det grundlæggende antal kalorier, der er nødvendige for at opretholde din egen vægt. Nu skal vi multiplicere dette tal med følgende aktivitetskoefficienter:
- lavt niveau (stillesiddende livsstil med vandreture) - 1,20;
- et lille niveau (1-3 gange om ugen, regelmæssig træning) - 1,38;
- Gennemsnitligt niveau (3-5 gange om ugen i træning) - 1,55;
- højt niveau (5-7 gange om ugen med træning eller hårdt arbejde) - 1,73.
Har du gjort det? Du har din anbefalede daglige kalorieindhold for at opretholde din nuværende vægt. For vægttab tager 80% af den opnåede værdi og for vægtforøgelse - 120%. Først efter dette kan du fortsætte med beregningen af BJU.
BZU balance
Den daglige norm for BIO og kalorier er ret simpel. Husk det sidste tal i dine beregninger - vi tællede basiskalorien multipliceret med aktivitetskoefficienten og beregnet, hvor mange kalorier der er behov for, afhængigt af vægttab, vægtforøgelse eller vedligeholdelse af den aktuelle vægt. I forbindelse med vægttab, for eksempel, tage en figur på 1500 kcal, fra
Så vi fik gradvist til beregningen af BJU. Det er lavet ud fra sådanne data: 1 gram proteiner og kulhydrater - 4 kcal og 1 gram fedt - 9 kcal. Samtidig skal proteiner i kosten være 40%, fedt - 20% og kulhydrater - 40%. Du kan beregne din sats ved hjælp af formlerne:
- Proteiner = (1500 x 0,4) / 4 = 150 g.
- Fedt = (1500 x 0,2) / 9 = 33 g.
- Kulhydrater = (1500 x 0,4) / 4 = 150 g.
Nu ved du, hvilken balance af BJU du har brug for til at tabe sig. Det er kun at starte en nutidsdagbog og holde sig til de modtagne data for effektivt at tabe sig!