Frugtkurvene er så effektive og velsmagende, at de gør simple samlinger over en kop te til en udsøgt ritual, der er værd at tjene på kongelige domkirke. Så gå ikke glip af chancen for at forkæle dig selv med denne æstetiske dessert, især da det er let at lave mad.
Puffs med frugt - opskrift
ingredienser:
- puffekager - 300 g;
- orange - ½ stk.
- mango - 1 stk;
- kirsebær syltetøj - ½ element;
- Blackberry - til dekoration;
- æg - 1 stykke;
- pulveriseret sukker - til sprinkling.
forberedelse
Laget af puffekager er skåret i firkanter og lagt i olierede kageforme. I bunden af hver af de fremtidige kurve sætter vi en skefuld kirsebær syltetøj, stykker af orange og mango (kan erstattes med dåse). Skær kantens kant med et slået æg og send vores kurve til ovnen i 15-20 minutter ved 230 grader. Færdige kurve er dekoreret med brombær bær og drysset med pulveriseret sukker.
Sandwich kurve med frugt
Denne opskrift er nyttig for alle, der ønsker at smage en ægte "Korzinochka" kage med frugt tilberedt ifølge GOST.
ingredienser:
Til testen:
- mel - 2 elementer;
- sukker - ½ element;
- smør - 200 g;
- æg - 2 stk.
Til fløde:
- fløde til piskning - 400 ml;
- sukker - 2 el. skeer;
- vaniljeekstrakt - 1 tsk.
Til påfyldning:
- yndlingsfrugt - 1 spsk.
forberedelse
Bland blandet blødt smør, sukker og æg med en mixer. Tilsæt i en homogen masse gradvis 2 kopper mel og ælt sandkrummen med dine hænder. Vi pakker dejen med en film og sætter den i køleskabet i et par timer.
Formularer til tartlets smøres med smør og jævnt dækket med et lag af dej. Vi laver kurve med en belastning: Vi dækker hvert bagepapir, og fra toppen lægger vi enhver croup (så vores kurve bliver ikke opsvulmet under bagning).
Bland den flødede fløde, sukker og vanille ekstrakt. Vi dekorerer vores tartlets med storslået creme og yndlingsfrugter. Bon appetit!