Mannick - let nok til at lave en kage, som gøres meget hurtigt, men det viser sig utroligt blødt og velsmagende. Dejen til den kan knædes på rømme, kefir, mælk og endda almindeligt vand. Vi tilbyder dig nogle enkle opskrifter til forberedelsen, og du vælger selv det mest egnede og enkle.
Manikyr på vandet i multivarket
ingredienser:
- vand - 1 vare;
- æg - 1 stykke;
- semolina - 5 spsk. skeer;
- sukker - 1 vare
- smør - 100 g;
- mel - 1 spsk. ske;
- sodavand;
- citronsaft.
forberedelse
Hæld halvpinden med vand og lad i flere timer svulme. Husk, at jo længere manke vil suge, jo mere ømt bliver vores tærte ud. Spild ikke tid forgæves, bland det bløde kremede smør med kyllingæget og blød let med en visp. Derefter tilsættes den hævede halvdel. Soda og hvedemel sigtes ovenfra, bland forsigtigt alt sammen og hæld den færdige dej i en skål med multivarka, smurt med vegetabilsk olie.
Vi lukker låget på apparatet, vælg "Cake" -programmet på displayet og tilbered parabolanten i 40 minutter. Efter lydsignalet, flyt tilstanden til "varm op" og vent i yderligere 60 minutter for at gøre pausen rødme. Derefter åbnes låget forsigtigt, drej manniket ind i en damperbeholder, skift det på en smuk skål, køl det og drys det med sukkerpulver om ønsket. Klar mannik på vandet med æg skåret i små portioner og serveret til bordet.
Hvordan laver man en chokolade manicure på vandet?
ingredienser:
- flydende creme creme - 250 ml;
- sukker - 210 g;
- vand - 0,5;
- semolina - 180 g;
- kakaopulver 30 g;
- mel - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- vallmo - 1 spsk. ske;
- bagepulver - 0,5 tsk.
forberedelse
Æg er brudt i en skål, let slået med en blander, hæld halvdelen af en servering sukker og gnid indtil homogen. Tilsæt derefter bagepulveret og bland godt. Det resterende sukker kombineres med en mango, hæld i flydende cremefløde, koldt vand, bland og lad det svulme i ca. 20 minutter. Derefter tilsættes æggeblandingen, omrøres og lades i yderligere 10 minutter. Herefter hældes det sigtede mel og knead den homogene dej. Hvis det er for tykt, fortynder vi det med vand og blander det.
Derefter opdele dejen i halvdelen, tilsæt en halv valmue, skoldet med kogende vand, og det andet kaster kakaopulver. Formularen til bagning smøres med smør, smagt let med halvpasta og hæld jævn chokoladedej. På toppen hæld dejen med valmuefrø og send kagen til en varm ovn. Bages mannik 30-35 minutter, indtil der kommer en rød skorpe på den.
Manicure opskrift på vand
ingredienser:
- semolina - 1 vare
- sukker - 1 vare
- vand - 1 vare;
- mel - 1 vare;
- bagepulver - 1,5 tsk.
- vegetabilsk olie - 0,5 varer;
- valnødder - 100 g;
- tørrede abrikoser - 100 g;
- rosiner - 100 g;
- Vanillin - til smag;
- smør - til smøring;
- pulveriseret sukker - til dekoration.
forberedelse
Manku er fyldt med vand og efterladt til at svulme i 1,5 timer, forlader croup ved stuetemperatur. Efter tiden har vi tilføjet fint hakkede tørrede abrikoser, skoldede rosiner og hakkede valnødder. Hæld derefter sukker til smag og bland godt. Hæld derefter lidt vegetabilsk olie, hæld den sigtet med vanillin og bagepulver og bland homogen dejen.
Dernæst sættes den i smurt form og anbringes i en opvarmet ovn i ca. 40 minutter. Bag kagen ved en temperatur på 180 grader, indtil den er kogt. Klar mannik på vandet lavet med pulveriseret sukker og serveret på bordet.