Aromatisk ingefærte kan ikke kun varme i kulden, men også forbedre sundheden i lavsæsonen, eller bruges som forebyggende foranstaltning af forkølelse. Gingerne har en hel række vitaminer og mineraler, men indeholder også mere aktive phytoncider end hvidløg, som ofte bruges til at bekæmpe infektioner.
Ud over anti-kolde virkninger kan gingerbaserede drikkevarer kæmpe for meget, fjerne toksiner og reducere dannelsen af gas i tarmene.
Fordelene og smagene er de ideelle egenskaber ved ingefærte, de opskrifter, som vi vil tale om yderligere.
Te med ingefær og citron
ingredienser:
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- honning - 1 spsk. ske;
- rod af ingefær - 4 tynde skiver
- vand - 300 ml;
- citronskiver til servering.
forberedelse
Vand opvarmes i en gryde, indtil små bobler dannes på væggene, men ikke koges. Vi sætter ind i vandskiverne af ingefær, honning og hæld i citronsaft. Vi bringer væsken i kog og fjerner den fra ilden. Dæk gryden med et låg og lad teen infunderes i 4-5 minutter.
Gingerte med citron og honning
ingredienser:
- citron - 1 stk;
- ingefær (tynde skiver) - 20 g;
- en taske med din favorit te;
- honning - 1-2 spsk. skeen.
forberedelse
Citroner skåret i halve og klemme ud saft fra dem. Klemt citrus skåret i halve og sat i en gryde med skiver ingefær. Fyld indholdet af gryden med vand og sæt det på ilden. Så snart væsken kommer til kog, sætter vi i en kasserolle en tepose, tilsæt honning og citronsaft. Vi blander drikken i 2-3 minutter, hvorefter vi filtrerer og drikker.
Gingerte med citron og melissa
ingredienser:
- ginger rod - 30 g;
- citron - 1/2 stk.
- tørret citronmelisse - 1 tsk;
- sukker eller honning - efter smag.
forberedelse
Gingerrot er skrællet og gnides på en fin rist. Vi lægger ingefær og tørret citronmelisse i en tefilm eller en jakkespres, hæld alt det kogende vand (500 ml vil være nok) og lad teen komme ind under låget i 3-4 minutter. Klar te er savored af ethvert valgt sødemiddel til smag, og hæld derefter citronsaft.
Hvordan brygges gingerte med citron?
Hvis en ingefær at bekæmpe efteråret forkølelse ikke vil være nok - lager op goji bær. Sidstnævnte hjælper ikke kun med at rense kroppen af toksiner, men også styrke immunsystemet.
ingredienser:
- vand - 2 ting;
- Ristet ingefærrot - 1-2 tsk.
- citron - 1/2 stk.
- fed - 6 knopper;
- appelsinskal 1;
- honning - 1 spsk. ske;
- bær goji - 1 håndfuld.
forberedelse
Vand koges, fjernes fra varme og tilsættes revet ingefær, nelliker, appelsinskal, samt saft og skræl en halv citron. Dæk beholderen med ginger te låg og lad for at indgyde i 10 minutter. Færdiglavet drikke, filter, honning og tilsæt goji bær.
Opskriften af billet til ingefærte med citron
Hvor det er mere hensigtsmæssigt at lave te i travlt, at divinere emnet fra honning, ingefær og citronvand. Det viser sig en fuld opvarmning drink i en split sekund.
ingredienser:
- citron - 1 stk;
- honning - et halvt århundrede;
- ingefær - 25-30 g.
forberedelse
Min citron, tørret og skåret i tynde skiver. Vi sætter citronskiver i en lille krukke med ingefær. Fyld dåsen med honning og dæksel med et låg.
En uge senere, når alle duftstoffer af ingredienserne er blandet, og citronens skræl giver pektin, vil du ved udgangen få en gelignende base for gingerte i travlt. Alt det, der er tilbage - hæld geléen med kogende vand og bland grundigt. Et sådant præparat kan opbevares i køleskabet i 2-3 uger.