Mange ved at chokolade er nyttigt, men kun hvis det er et spørgsmål om sort chokolade med et højt indhold af kakao. Hvordan tingene er med hvid chokolade, hvis fordele og skader ikke afbryder tvister, vil vi diskutere nedenfor.
Hvid chokolade er lavet af kakaosmør, mælk og sukker og indeholder ikke bittert kakaopulver. Chokolade ingredienserne indeholder et fortykkelses-lecithin og vanillin. Lavt sukkerindhold og højt aromatiske egenskaber er en ubestridelig fordel ved hvid chokolade. Sammensætningen omfatter kakaosmør, som hjælper en kvinde med at bære fosteret under graviditeten.
Er hvid chokolade skadelig?
Skadet af hvid chokolade skyldes vedligeholdelsen af en stor procentdel mælkefedt, som er ret højt i kalorier. Folk, der lider af fedme, anbefales det ikke at bruge det. Hvid chokolade har evner, der er skadelige for mennesker - det kan være vanedannende. Og indholdet af fedtstoffer og kulhydrater, når de anvendes i store mængder, kan føre til en stigning i kropsvægten. Kakaosmør, der indeholder hvid chokolade, kan blive en trussel mod allergikere, da det kan forårsage alvorlig irritation, provokere arytmi eller øge blodtrykket.
Er hvid chokolade nyttig?
Brugen af hvid chokolade er også i det høje indhold af methylxin, som er vist (og er en del af nogle medicin) for bronchiale astma og lungeproblemer. Tannin, indeholdt i chokolade, har en antiinflammatorisk virkning, og koffein kan stimulere blodcirkulationen og give kroppens livskraft. Imidlertid er mængden af koffein i denne form for chokolade meget lavere end i andre sorter, hvilket gør det muligt at anvende det selv af børn.
Hvad andet er nyttigt for hvid chokolade?
Brugen af hvid chokolade bruges meget i kosmetologi. På bekostning af koffein på kroppen er en stimulerende effekt, og tanninen indeholdt i den er i stand til at helbrede slid og sår på huden. Chokolade behandler furunkulose og slippe af med andre huddefekter.