Kirsebær - nyttige egenskaber

Kirsebærfrugten accepteres til afhentning i maj og juni, når de rødmer og hælder saft. Selv de modne kirsebær har en sur smag, som forklares af det store antal syrer, der er til stede, som har gavnlige egenskaber for menneskekroppen. Kirsebærbær anvendes i vid udstrækning til forebyggelse af mange sygdomme og til vægttab.

Kirsebær - nyttige egenskaber og skade

Kirsebær i sin sammensætning har mange vitaminer, der hjælper kardiovaskulærsystemet, immunitet. Den C-vitamin, der findes i den, har mange facetter af nyttige egenskaber: Det deltager i produktionen af ​​blodlegemer, strammer væggene i blodkarrene, forbedrer hudens elasticitet, forbedrer kroppens modstand mod patogene mikrober og forbedrer nyre- og leverfunktionen.

Kirsebær er rig på sjældne vitamin E, som er nødvendig til produktion af kvindelige hormoner. Hvis i en kvindes krop er dette vitamin nok, så har hun en sund, glat hud, håret vokser godt.

Kirsebær indeholder vitaminer fra gruppe B, som har nyttige egenskaber for mennesker. For eksempel forbedrer B1 nervesystemets funktion og forhindrer udtømning af nerveceller. Det aktive stof pyridoxin (B6) er uundværligt til produktion af serotonin, hvilket giver et godt humør.

Kirsebærbærene er rige på mineralske elementer, som er gavnlige for mange organer og systemer. Så jern, indeholdt i kirsebærfrugt, er uundværlig for det hæmatopoietiske system. Magnesium og kalium forbedrer hjerteets autonome arbejde, det vil sige, understøtte aktiviteten af ​​CA-noden. Der er calcium i kirsebær - det er ikke kun nødvendigt for væksten af ​​knogler, men deltager også i at udføre nerveimpulser i muskellagene. Et af de vigtige elementer i bæren er iod - det regulerer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, og har også antiseptisk virkning.

Immunsystemet har brug for jod, calcium, fluor til at opbygge antistoffer, det vil sige specialiserede celler, der bekæmper infektion. Derfor anbefales det i vinter at børn og voksne drikker kirsebærsaft i store mængder.

På trods af alle de nyttige egenskaber ved kirsebærbær må man ikke glemme, at den indeholder en anthocyan - et farvestofpigment, som hurtigt absorberes i blodet og spredes gennem hele kroppen. Hvis en person er tilbøjelig til allergi, kan den udvikle en reaktiv reaktion og forekomme udslæt, hyperæmi og alvorlig kløe.

Du kan ikke forbruge et stort antal kirsebær til personer, der lider af gastritis med høj surhedsgrad. Negative stoffer fra kirsebærsaft påvirker den betændte tarmslimhinde i colitis.

Kirsebær til vægttab

Slankning er meget udbredt for alle røde bær, og kirsebær er ingen undtagelse. Kirsebærfrugt indeholder mange syrer, der er nødvendige for at tabe sig. Folinsyre fra kirsebærsaft fremmer bedre metabolisme, korrekt celledeling og hjælper med at syntetisere nukleinsyrer.

I sammensætningen af ​​kirsebær er en stor mængde vitamin PP, det vil sige nikotinsyreamid, det aktiverer metabolismen , frigiver energi fra fedtbutikker og hjælper med at reducere vægten.

Kirsebær er et nyttigt produkt, når du taber også fordi det indeholder en stor mængde kobber, som forstyrrer akkumuleringsprocesserne i kroppen. Kobber i forbindelse med jern deltager i overførsel af ilt til perifere celler, med normale "åndedrætsceller" er ikke udsat for ophobning af fedtstoffer, oxiderende, lipider omdannes til energi.

I te for vægttab bruges blade og kirsebærstængler ofte, hjælper denne drik med at slippe af med overskydende væske, for at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner. De aktive ingredienser i te regulerer stofskiftet i cellerne.