Sild er et af de foretrukne snacks på vores borde. Men her er en række retter fra den ikke så stor: alle pyntet pels, forshmak og et par salater. Nu vil vi fortælle dig et par opskrifter af den originale snack, hvis du forsøger mindst en gang denne skål, ingen fest uden det vil ikke længere koste!
Opskrift på en snack selleri kage på vaffel kager
Det vigtigste er at vælge en god sild, ikke særlig salt. Du kan bruge den færdige filet fra krukken.
ingredienser:
- sild lidt saltet - 1 stk.
- smør - 200 g;
- æg - 4 stykker;
- mayonnaise - 130 g;
- vaffel kager;
- grønne løg, grønne grøntsager, peberfrugter.
forberedelse
Vi fjerner olien fra køleskabet på forhånd, så det er så blødt som en creme. Æg kogt køligt og straks hældte koldt vand. Sild er renset, vi forsøger at slippe af med knoglerne så meget som muligt, så at der efterfølgende ikke er nogen overraskelser ved bordet. Vi hakker fileten med små terninger. Æg rengøres, og vi adskiller proteiner og æggeblommer. Grønne og løg hugger små, lidt du kan forlade til dekoration.
Vi forbinder silden og 100 g olie, peber og blandes grundigt. Dette er den første fyldning. For det andet blander vi æggerne, endnu 100 g smør, grønne og løg, du kan let saltet. Nu samler vi kagen: På bunden af pladen skal vi hælde lidt mayonnaise, så waferne ikke går. Vi lægger den første kage ud og spred den med fyld med sild, vi lægger den næste på den og bruger den med gul creme. Så alternativt, indtil kagerne er færdige. Nå eller stuffing.
Nu bruger vi de resterende proteiner som et udsmykning, for det gnider vi dem på en lille rist for at få luftskærme. Ovenfra dækker du let kagen med mayonnaise og pritrushivaemprotein. På denne baggrund vil grønsagerne se bare smukke ud! Nå skal du være tålmodig i mindst en kvart time, så alle kager har tid til at suge.
Opskrift på snackkage fra vaffelkager med sild
Denne opskrift er designet til en stor kage til et stort firma.
ingredienser:
- saltet sild - 1 kg;
- smør - 250 g;
- blød flødeost - 185 g;
- sennep - 15 g;
- løg - 200 g;
- wafer kager;
- gulerødder - 200 g;
- grønne, peberfrugter.
forberedelse
Løg og gulerødder rengøres og skiver, du kan ikke fint og ikke billedligt, bare for at være behageligt at stege. Gør det