Jordbær har en krydret, indbydende aroma, en sødt sur smag, men det er ikke dets eneste dyder. Det medfører også enorme fordele for vores krop på grund af dets kemiske sammensætning, som virker med alle vitale stoffer.
Vitaminer i jordbær
Jordbær er en brønd af vitaminer, makro, mikroelementer, organiske syrer og antioxidanter.
Fra makronæringsstoffer er til stede:
- kalium;
- calcium;
- magnesium;
- phosphor;
- krom;
- natrium.
Fra mikroelementer:
- jern;
- fluor;
- mangan;
- krom;
- zink;
- iod.
Også i jordbærets struktur er nikotinsyre, ascorbinsyre og folinsyre . Og selvfølgelig er jordbær rig på vitaminer, nemlig B1, B2, B6, E, A.
Separat vil jeg gerne bemærke det alt for høje indhold af C-vitamin i jordbær. Flere jordbær svarer til en orange i indholdet. Når man bruger en portion jordbær (en lille tallerken), som er ca. 145 gram, får vi 140% af den daglige norm for vitamin C. Ved indholdet af C-vitamin overgår jordbær kun svampedyr.
Fordelene ved jordbær i kosten
Jordbær og en diæt er to ting, der er nært beslægtede med hinanden. Jordbær vil være en integreret del af kampen mod ekstra pund. Jordbær er et kalorieindhold - kun 30 kcal pr. 100 g. Samtidig har det et lavt glykæmisk indeks på 40, hvilket betyder, at jordbær på ingen måde bidrager til at øge blodsukkerniveauet, men tværtimod bidrager til normaliseringen.
Jordbærdiet er en god måde at slippe af med hatede kilo uden skade og lige modsat - fordel for vores krop.
Du kan vælge den mest effektive løsning baseret på brug af kun en jordbær (ikke mere end et og et halvt kilo om dagen), en kop grøn te uden sukker forstyrrer heller ikke.
Der er også en mere mild mulighed, men den er lige så effektiv. Jordbær med denne kost dominerer selvfølgelig, men tillod brugen af følgende produkter:
- frugter;
- grøntsager;
- fedtfri yoghurt, kefir, mælk, cottage cheese;
- fedtfattigt kogt kød, fisk;
- greens;
- olivenolie;
- honning.
Efter at have tilbragt kun 4 dage på en lignende diæt, vil resultatet ikke være længe i kommer. Minus 3-4 kg på de skalaer, du er garanteret.
Men glem ikke en sund livsstil , som ikke kun er i god ernæring, men også i nærværelse af en mobil, aktiv tidsfordriv. Vandring, cykling, rulleskøjteløb, deltagelse i en sportshal, swimmingpool eller bare hjemmelavede træningsprogrammer vil fremskynde vægttabsprocessen så hurtigt som muligt og hjælpe dig med at finde en slank, pasform og frem for alt en sund krop.