En forkert, ubekymret forsømmelse for mad fører til en forkortelse af livet, udviklingen af gastrointestinale sygdomme, problemer med det kardiovaskulære system, nyrer, bidrager til fedme og tilføjer tydeligvis ikke skønhed til udseendet. Hvis vi tager mad som en fornøjelse, så prøv at få glæde af det, så lærer vi og læser etiketter og holder øje med fedtindhold, sammensætning, holdbarhed og forberedelsesmåde. Fordi nyttig mad - det er altid lækkert, selv om maven, der er vant til giftstoffer, ikke altid genkender sine smagskvaliteter fra første gang.
Når vi vælger mellem nyttige og skadelige produkter, skal vi begynde at blive styrt af sindet, og først når smagsløgets sløvhed forbi, vil vi kunne vælge, hvad der er nyttigt at smage.
Efter alt har forskere længe vist, at forskellen mellem de mest skadelige og de mest nyttige produkter er, at de tidligere uundgåeligt fører til fysiologisk og psykologisk opførsel. Vi forgifter os selv med en smule gift, fra den dosering, som vi ikke dør straks, i mellemtiden er maven fuldstændig vant til denne tilstand og reaktionen (udslæt, maveproblemer, opkast) forekommer ikke længere.
Farlige produkter
Notering af de nyttige og skadelige fødevarer, vi starter med de dårlige.
Pølser, pølser og andre velkendte "snacks" - forestil dig, at de ikke længere tilføjer papir eller hakket kød fra rotten. Så i sammensætningen vil der kun være "skjulte" fede svineskind, fedt, indre fedtstoffer. Det er heller ikke naturligvis fra genetisk modificerede husdyr.
Disse fedtstoffer fører til et forhøjet niveau af kolesterol , hvilket betyder at aldring, atherosklerose og andre populære sygdomme i det kardiovaskulære system.
Salt i alle dets manifestationer er normen for salt til en voksen person på 5 g pr. Dag. Det er kun 1 tsk, men vi skal tage hensyn til saltet, der allerede er indeholdt i de færdige produkter (brød, saucer, mayonnaise, halvfabrikata, pickles). Som følge heraf forbruges vi omkring 15 gram om dagen, hvilket betyder, at tingene kommer tættere på og tættere - nyresygdomme, hjerte-kar-sygdomme, maligne tumorer.
Nyttige produkter
Om nyttige og skadelige egenskaber ved produkter konstant argumenterer ernæringseksperter, åbner nye nyttige kvaliteter af tidligere betragtede skadelige produkter.
- æbler - sænk kræftcellerne, kæmp med putrefaktive processer i tarmene, normaliser kardiovaskulærets arbejde;
- løg - normaliserer arbejdet i leveren, skjoldbruskkirtlen, hjertet, øger immuniteten
- hvidløg - normaliserer den intestinale mikroflora, sænker kolesterolet;
- gulerødder - anbefales til hjertesygdomme, lever, galdeblære, nyrer, øget surhed i maven;
- fisk - reducerer risikoen for kræft, hjertesygdom.