Jordbær har en utrolig aroma i forhold til mere almindeligt for mange jordbær. En skovindbygger kan lide at gemme sig i fjerne glades, hvilket tvinger en person til at lide meget for at samle en håndfuld. De gamle romere og grækere skrev også om duftende bær.
Jordbær kan også kaldes en hjemmegenerator, da alle dele af anlægget er nyttige egenskaber. Traditionelle healere bruger ikke kun bær, men også blade, blomster og endda rødder. At høste jordbær kan du tørre bær, i dette tilfælde beholder de næsten alle de nyttige stoffer, gør det i skyggen.
Nyttige egenskaber og kontraindikationer til jordbær
Kødfulde bær er ikke kun kendt for deres duft og sødme, men for deres vitamin- og mineralsammensætning. Jordbær kan prale af tilstedeværelsen af vitaminerne B, C og E, og selv i det er der zink, jern, calcium, magnesium, fosfor , kobber, kalium osv.
Selvom det er muligt at forberede forskellige syltetøj, syltetøj og kompotter fra bær, tillægges den maksimale fordel friske jordbær. Det hjælper med at forbedre fordøjelsessystemet og forbedrer appetitten. Læger anbefaler at spise nyttige bær i nærvær af gastritis, colitis og anæmi. En anden jordbær hjælper med at sænke niveauet af kolesterol i blodet og forbedre aktiviteten i det kardiovaskulære system. Derfor anbefales det at forkæle dig selv med bær, især til folk i alderen. Jordbær styrker og toner op i kroppen, det er nyttigt at spise med søvnløshed og beriberi. Strimlet bær kan bruges som komprimerer med radiculitis og med forskellige udslæt.
Hvis du klarer at komme ind i skoven og finde den vilde jordbær, så husk de gode egenskaber af plantens blade. Saml bladene om efteråret, de skal være rene, fri for pletter og tørre ender. På deres grundlag kan du forberede jordbær te, som kan bruges som en generel genopretning. I betragtning af indholdet af ascorbinsyre vil drikkevaren hjælpe med kolde og inflammatoriske processer.
På de gavnlige egenskaber ved bær talte jordbær, forbliver det at forstå kontraindikationerne. Det anbefales ikke at anvende skovbær til personer med høj surhedsgrad og i nærværelse af individuel intolerance over for produktet. Nogle mennesker oplever en allergisk reaktion. Harm bær kan bringe til mennesker med nyre og lever colitis.
Hvad er nyttigt for jordbær til kvinder?
Bladene af den vilde jordbær er allerede blevet brugt i mange år inden fødslen. De stoffer, der er indeholdt i dem, øger uterusens tone- og kontraktile funktioner. Alt dette hjælper med at gøre det lettere for fødslen af babyen. Selv for det retfærdige køn er jordbær nyttige i indholdet af antioxidanter, hvilket sænker aldringsprocessen og hjælper med at forbedre hudtilstanden.
Det er også værd at nævne brugen af jordbær i kosmetik. Bær har en hvidtningseffekt, der hjælper med at klare fregner og alder pletter. De renser også, fugt og øger hudens elasticitet.
Brug jordbær og til vægttab på grund af nogle egenskaber:
- Bær er kalorier med lavt kalorieindhold,
så på 100 g er der kun 34 kalorier. - Sammensætningen omfatter fiber, op til 12% af den daglige sats, som virker som absorberende, samler alle skadelige stoffer og nedbrydningsprodukter i tarmen og fjerner dem fra kroppen.
- Takket være indholdet af en stor del af calcium forbedrer bærene metabolismen , hvilket også er vigtigt for at tabe sig.
- Bær virker som et diuretikum, der hjælper med at fjerne overskydende væske, hvilket er årsagen til ødem og cellulitis.
Hvis du har mulighed og fritid, så gå straks til skoven for at indsamle duftende og nyttige bær.