Simpelthen og uden besværet med at forberede en lækker pilaf med kylling kan være i multivarket. Praktiske målebægre af denne køkkenanordning hjælper med nøjagtighed at overholde alle nødvendige proportioner, og mange madlavningsmetoder vil gøre alt det vanskelige arbejde for dig. Så hvis du vil spise rigtig løs stege kogt uden for meget besvær, vil vores råd om, hvordan du laver en pilaf i en multivariat, komme til din redning.
Hvordan laver man pilaf i en multivark?
Til at begynde med vil vi beskæftige sig med madlavningsordningen: ejerne af pilaf-regimet burde tydeligvis ikke have nogen spørgsmål, men hvad nu hvis din køkkenassistent ikke har en kærlig funktion? I dette tilfælde bliver vandet fyldt med ris først kogt i "kogende" eller "bagning" -tilstand, og så tænder vi "quenching".
Hvor meget til at lave pilaf i en multivariat? Pilaf madlavningen i multivarket i samme tilstand tager ca. 60 minutter, og der bruges 15-20 minutter på friturekød og hakket grøntsager. Vi observerer de samme tidsproportioner ved at forberede pilaf i "quenching" -tilstanden.
For en god og sprød pilaf holder vi os til mængden af ris og vand 1: 2, og alle målene i opskrifterne udføres ved hjælp af en speciel målekop fra multivarket og ikke ved brug af et konventionelt glas. Ved overholdelse af alle vores råd garanterer vi, at der tilbydes den lækre pilaf i en multivarquet!
Kylling Pilaf i multivariatet
Multivarka er godt, fordi opskrifterne af retter kan ændres i overensstemmelse med ens egne præferencer, men det vil alligevel være velsmagende. Så i denne opskrift: Du ønsker at lave en kosttilvalg, brug fileten og kog pilafen uden olie, og hvis du ikke har brug for kostføde, så tag kyllingebrystet med huden og steg til gyldenbrun.
ingredienser:
- kyllingefilet - 500 g;
- løg (stor) - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- ris - 2 elementer;
- vand (eller bouillon) - 1 vare;
- hvidløg - 4 fedter;
- krydderier "til pilau" - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
I multivarket tilberedt i bagningstilstanden steges skiver af kyllingefilet med tilsætning af vegetabilsk olie. Til let stegt kød tilsættes fint hakket løg og halvt revet gulerod, bages yderligere 4 minutter. Skyl riset "til rent vand" og tilsæt til grøntsager og kød. Sdabrivaem fremtidige pilaf med krydderier og hvidløg, tilsæt den anden halvdel af revede gulerødder og fyld den med bouillon (vi følger mængden af bouillon, den skal dække ris med finger en og en halv). Vi lukker dækslet til multivarket, indstil "pilaf" -tilstanden og glem alt om madlavning i 60 minutter.
Pilaf med skinke i en multivark
Mindre kostvariant pilova - pilaf med skinke, som også kan erstattes med torner eller endda vinger, afhængigt af personlige præferencer.
ingredienser:
- kyllingebens kylling - 4 stk.
- ris - 3 genstande;
- vand - 5 ½ elementer;
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- barbær - ½ tsk;
- rød peber, salt.
- hvidløg - hoved;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Kyllinglår skæres i tre dele: ben, lår, ryg og stak bunden af multivarket. Løg finhakket, gulerodsparti og dække denne blanding med et lag kylling. Den næste i skålen til multivarka er en vasket vin. Fyld alle med vand eller bouillon, og ovenfra sætter vi det ikke rydede hvidløgs hoved og udhæld krydderierne. Vi tænder pilafmodus igen og gør vores egen virksomhed. Plov, kogt ifølge denne opskrift, viser sig duftende og smuldrende, og kyllingen bliver brændt til en gylden skorpe. Bon appetit!