Takket være den allestedsnærværende reklame ved vi alle sammen helt godt, at uden immunitet er vi ingen steder: ikke at gå i regnen eller at gå ud i kulden uden en hat eller at løbe rundt i vandpytter i sandaler. Livet er generelt ikke i livet. Og vores immunitet støttes udelukkende af yoghurt i små flasker og en hel hær af multifarvede tabletter.
Nå, seriøst - immunforsvaret er et af de vigtigste systemer i menneskekroppen. Det beskytter os ikke kun af forkølelsen (eller videnskabelig, ARI), men også fra fremmede objekter, der kommer til os, eller opstår i menneskekroppen. Disse er vira, bakterier, svampe, helminths og endda kræftceller (de er også fremmede for kroppen). Immunitet, som en trofast værge og forsvarer, beskytter os mod sygdom, men det kræver også vores hjælp: sport, aktiv friluftsliv, god ernæring. Der er trods alt fødevarer, der øger vores immunitet, styrker helbredet, og der er absolut ubrugelig eller endda skadelig mad. Det ville være rart at forstå, hvilke produkter der kan forbedre immuniteten, især på tærskelåret.
Produkter der forbedrer menneskets immunitet
Overskrift listen over fødevarer, der øger immuniteten - fødevarer rig på protein. Protein er jo grundlaget for alle vores celler - herunder immunceller. Disse omfatter:
- kød;
- en fugl;
- æg;
- fisk;
- mejeriprodukter;
- bønner;
- svampe;
- nødder.
Kød er bedre at tage fedtfattige sorter, men fisken er god og fed, tk. Fiskolie indeholder flerumættede fedtsyrer og D-vitamin - også uerstattelig for stærk immunitet. Nødder, der især er nyttige til at styrke immuniteten hos mænd - et produkt, der ikke blot øger beskyttelsen mod virus og bakterier, men også produktion af testosteron.
For kvinder vil meget surmælksprodukter være meget nyttige, ikke kun øge immuniteten, men også forhindre fremkomsten af thrush - denne sygdom har en dårlig vane, forværret i den kolde årstid.
Den næste gruppe fødevarer er mad rig på antioxidanter (lycopen, anthocyaniner). De er hovedsagelig grøntsager, bær og frugter:
- blåbær;
- brombær;
- røde tomater;
- rød paprika;
- vandmelon;
- blåbær.
Glem ikke kilderne til C-vitamin (forresten er dette vitamin også en stærk antioxidant, så i princippet kan nedenstående produkter tilskrives den foregående gruppe):
- citrusfrugter;
- solbær;
- rosen hofter;
- røn;
- tranebær;
- tranebær;
- havtorn;
- æbler;
- Kaki;
- grønne grøntsager;
- Kål - Bruxelles, farve, hvidhovedet;
- hvede spirer.
Også nyttig til styrkelse af immunitet, fødevarer, der indeholder fiber :
- frugter;
- grøntsager;
- korn;
- klid.
De normaliserer peristalsen og mikrofloraen i tarmene, og dette har igen en gavnlig virkning på immuniteten. Glem ikke om de vigtige sporstoffer - zink, selen og jod - at tage en aktiv rolle i dannelsen af immunitet. De er nødvendige til normal drift af thymus (producerer T-lymfocytter, immunitetens primære chokkraft) og skjoldbruskkirtlen. Disse vigtige mineraler er:
- i havfisk;
- i skaldyr;
- i korn;
- i nødder
- i æggene.
I forkølelsessæsonen vil produkter, der indeholder phytoncider - stoffer, der ødelægger bakterier og fremskynde regenerering af væv - være meget nyttige:
- løg;
- hvidløg;
- peberrod;
- radise;
- blåbær;
- solbær;
- fugle kirsebærtræ.
Glem ikke vandet, fordi næse og halsens slimhinder beskytter os kun, når de er tilstrækkeligt fugtige. Glem derfor ikke at drikke vand (mindst 1,5 liter om dagen), fugt og ventilér de rum, hvor du er.
Og vigtigst af alt er immuniteten i henhold til den seneste forskning fra amerikanske forskere, hos mennesker, der er optimistiske, stærkere end pessimister. Så, nyd livet, og lad dit glas altid være halvt fyldt.